Kumin kemia. Uteliaisuudet kumin kemian ympärillä

Purukumin historia, herkku, jota kaiken ikäiset ihmiset arvostavat kaikkialla maailmassa, alkoi kreikkalaisista, joilla oli tapana pureskella puista otettuja hartseja. Historialliset tiedot osoittavat myös, että mayat ja inkat poistivat lateksin sapotizeiro-nimisestä puusta sapoti-hedelmä, makea hedelmä, jonka muoto on samanlainen kuin kääpiökookos) ja he pureskelivat sitä usein kutsumalla sitä kumia.

Kumin, jonka tunnemme tänään, on kehittänyt yhdysvaltalainen keksijä nimeltä Thomas Adams vuonna 1872. Hän valmisti ensimmäisen purukumin seuraavista materiaaleista:

  • Luonnolliset hartsit (vihannesten tuottamat aineet);

  • Aromit;

  • Lakritsiuute (neste, joka on otettu jostakin materiaalista) (lakritsi on sinertävä kukkakasvi / pensas).

Tämän koostumuksen kehitys tapahtui toisen maailmansodan jälkeen, kun luonnollinen hartsi korvattiin toisella, synteettisellä kumilla, jota tuotetaan öljystä. Siksi kumi on toinen niistä tuotteista, joita käytämme öljystä.

Tänään purukumin valmistus käyttää seuraavia materiaaleja:

  • Aromi (aine, jota käytetään hajun ja maun antamiseen, mutta joka liukenee syljessä ja vähenee pureskeltaessa);

  • Väriaineet;

  • Sokerit (makeat ja edistävät pehmeyttä);

  • Aromit (lisää aromien tehokkuutta);

  • Kumipohja (muodostuu parafiinista ja synteettisistä hartseista);

  • Emulgointiaineet (kasviöljyt);

  • Muovinen ainesosa, kuten polyvinyyliasetaatti (käytetään lisäämään joustavuutta);

Pallon tekeminen kumilla osoittaa tämän tuotteen joustavuuden hyvin.
Pallon tekeminen kumilla osoittaa tämän tuotteen joustavuuden hyvin.

Laitamme suuhumme usein erittäin kovaa purukumia, ja ajan myötä se pehmenee, eikö vain? Tämä johtuu siitä, että lämpötila määrää kumin pehmeyden. Mitä kuumempi se on, sitä pehmeämpi ja täyteläinen se on; mutta jos se jäähdytetään, siitä tulee kovaa ja menettää joustavuutensa. Tämä johtuu kumin muodostavan synteettisen kumin ominaisuuksista: se on kestomuovia, toisin sanoen se voidaan muovata lämmön (korkean lämpötilan) avulla.


Ei ole väliä onko kumi liian kovaa vai ei, se pehmenee aina suussa

Joten jos saat koskaan purukumin kumia tahattomasti kiinni hiuksissasi, älä ole epätoivoinen, vaan levitä jäätä suoraan kovaksi ja poista se helpommin. Kaikki eivät kuitenkaan ole kukkia, koska meidän on myös keskusteltava ongelmista, joita tämän herkullisen herkku voi aiheuttaa. Tutustu luetteloon purukumin aiheuttamista tärkeimmistä vahingoista:

  • Hampaiden hajoamisen muodostuminen (sokereiden läsnäolon vuoksi);

  • Lapset voivat estää hengitysteitä nielemisestä;

  • Pienillä lapsilla suoliston virtaus voi keskeytyä, jos kumia niellään;

  • Jos se kulutetaan tyhjään vatsaan, se stimuloi hapon tuotantoa vatsassa aiheuttaen vatsavaivoja, kuten gastriitti.

Välissä kumin edut, voimme mainita syljenerityksen ärsykkeen ja sen, että jotkut sen komponentit toimivat saippuana puhdistaen hampaita.


Minun luona. Diogo Lopes Dias

Ravintoketju. Mikä on ruokaketju?

Ravintoketju. Mikä on ruokaketju?

Luonnossa voimme löytää organismit, jotka tuottavat omaa ruokaa, olla nimeltään autotrofitja orga...

read more
Askariaasi. Mikä on Ascariasis?

Askariaasi. Mikä on Ascariasis?

Olet ehkä kuullut, että jollakin on sormus, eikö? Mutta tiedättekö mistä on kyse?Pyöreä mato, kut...

read more
Kuuleminen. Kuulo - kykymme havaita ääniä

Kuuleminen. Kuulo - kykymme havaita ääniä

THE kuulo se on erittäin arvokas tunne, jonka avulla voimme poimia ääniaaltoja ja siten kuulla ka...

read more