Haihdutus on käsite Fysiikka, joka viittaa haihdutuseli se on nesteen pelkistäminen höyrytilaksi.
Latinalaisesta termistä haihtuaja fysiikan mukaan haihtuminen on nestemäisessä tilassa olevan aineen hidas kulkeutuminen kaasumaisessa tilassa.
Haihtuminen tapahtuu, koska nesteen pinnalla olevat molekyylit pääsevät ulkopuolelle. Nesteen haihtumiseen tarvittava energia saadaan itse nesteestä ja sitä ympäröivästä säiliöstä.
Veden erityistapauksessa haihtumista ei tapahdu vain, kun kiehumispiste on saavutettu (1 atm: n paineella). Vesi haihtuu jatkuvasti, ja pinnalla olevat molekyylit haihtuvat ja kondensoituvat jatkuvasti.
THE veden ja alkoholin haihtuminen tapahtuu hyvin erilaisilla nopeuksilla. Jos kaksi lasia jätetään samoihin ilmakehän olosuhteisiin ja lämpötilaan, yksi veden kanssa ja toinen alkoholin kanssa, voidaan nähdä, että alkoholi höyrystyy ja "katoaa" paljon nopeammin.
THE tiivistyminen se koostuu käänteisestä haihdutusprosessista, eli aineen siirtymisestä höyrytilasta nestemäiseen tilaan.
Keskimääräinen veden haihdutus vuodessa maapallon pinnalla on sama kuin sademäärä.
Verbiä haihtua voidaan käyttää myös kuvaannollisesti ilmaisemaan jotain, joka katoaa. Esim.: Rakkautemme oli kaunista, mutta se vain haihtui.
Haihdutus, kiehuminen ja lämmitys
Nesteen siirtymisestä nesteestä kaasumaiseen tilaan on kolme ilmiötä: haihtuminen, kiehuminen ja lämmitys.
Haihdutus on asteittainen ja hidas prosessi, joka tapahtuu vain nesteen pinnalla ilman visuaalista ilmentymistä.
Kiehumisessa nesteen siirtyminen kaasumaiseen tilaan tapahtuu lämpötilan nousun ansiosta, mikä nopeuttaa höyrystymistä. Tässä tapauksessa on mahdollista tarkistaa kuplien muodostuminen.
Lämmitys on nopein höyrystystyyppi, ja se tapahtuu, kun neste altistetaan korkeammalle lämpötilalle kuin sen kiehumispiste. Näissä tapauksissa höyrystyminen tapahtuu melkein välittömästi.
Evotranspiration
Evotranspiration on amerikkalaisen ilmastotieteilijän ja maantieteilijän Charles Warren Thornwaiten luoma käsite, joka viittaa veden haihtumiseen nestemäisessä tai kiinteässä tilassa auringon säteiden ansiosta. Se koostuu myös kasvien veden menetyksestä höyrystymisen kautta. Nämä kaksi prosessia tapahtuvat samanaikaisesti.