Kivennäisvesi on vesi, joka tulee luonnollisista tai keinotekoisista lähteistä ja johon on lisätty kemiallisia komponentteja, kuten suolat, rikkiyhdisteet ja kaasut, jotka ovat jo liuenneet veteen, joten ne ovat paljaalla silmällä näkymättömiä. Kaikissa kivennäisvesissä, riippumatta siitä, kuinka puhtaita, on tietty määrä suoloja.
Kivennäisvettä voidaan kerätä keinotekoisesti, toimintaa harjoittavat yleensä suuret yritykset, tai se on kerätty luonnollisista lähteistä, kuten jokista, puroista, jotka tunnetaan myös kaivoina. arteesialaiset. Jotkut kivennäisvedet kerätään myös paikoista, joissa on jo tapahtunut tulivuoren toimintaa.
Kivennäisveden tyypit
Mineraalivettä on useita tyyppejä, ja ne määritellään sen lähteen, josta ne kerätään, alkuperän, kemiallisen koostumuksen, lämpötilan ja muiden läsnä olevien aineiden mukaan. Tunnetuimmat vesityypit ovat kivennäisvesi, kuohuviini ja terapeuttisina tunnetut vedet. On olemassa erityisiä testejä, joiden tarkoituksena on selvittää, onko vesi sopiva ihmisravinnoksi, onko se saastunut ja voidaanko sitä käyttää uimiseen.
Saastunut kivennäisvesi
Vaikka se on hyvin puhdas, terveydellesi hyvä juoma, vesi voi myös olla saastunutta, erityisesti pakkaamalla, mikä voi vahingoittaa terveyttäsi. On kolme tapaa, joilla vesi voidaan saastuttaa kemiallisilla tekijöillä (kuten lyijy ja arseeni), fysikaaliset tekijät (lasin, muovin tai metallin palat) ja mikrobiologiset aineet (kuten bakteerit, virukset ja loiset).
Saastumisen välttämiseksi ihmisten on aina oltava tietoisia vesipakkauksista, tuotteen kunnosta, altistuvatko pullot tai gallonat lämmölle ja huonolle hygienialle. On myös merirosvona tunnettuja vesiä, jotka ovat päässeet virastojen tarkastusten ulkopuolelle ja ovat suuri vaara, koska ne on voitu ottaa myrkyllisten aineiden saastuttamista lähteistä. tai bakteerit.