vesiviljely on naispuolinen substantiivi, joka tarkoittaa tutkittavaa tiedettä tekniikat kalojen, levien, äyriäisten tai nilviäisten viljelyyn ja lisääntymiseen. Se voi myös osoittaa järvien tai jokien käsittelyn kalastustoiminnan parantamiseksi.
Vesiviljely on vastuussa vesieliöiden viljelystä valvotuissa olosuhteissa siten, että valaistus ja veden lämpötila ovat ihanteelliset kyseisten lajien luomiseksi. Vesiviljely tapahtuu usein lammet.
Tätä toimintaa voidaan kehittää makeassa vedessä (mannermainen vesiviljely) tai suolaisessa vedessä, jota tässä tapauksessa kutsutaan maricultureiksi.
- tietojen mukaan YKvesiviljelyssä kulutetun kalan tarjonta kasvoi vain 36 vuodessa (vuosina 1970–2006) valtavasti, 3,9 prosentista 47 prosenttiin.
Vesiviljelyä on useita tyyppejä:
- Kalanviljely (kalanviljely makeassa ja merivedessä);
- Malakokulttuuri (äyriäisten, kuten etanoiden ja kampasimpukoiden, jalostaminen simpukanviljelyllä tunnetaan simpukasvatuksena ja osterikasvatus osterikasvustona)
- viljely (levätuotanto);
- katkarapujen kasvatus (äyriäisten, kuten katkarapujen ja rapujen, jalostaminen);
- Alligaattorin jalostus;
- sammakkikulttuuri (sammakonjalostus);
Vesiviljely ja kalastus
Vesiviljely liittyy kalastukseen, koska molemmat toiminnot viittaavat tuotteen hankkimiseen kulutukseen tai käytettäväksi toisen tuotteen luomisessa.
Ero näiden kahden välillä on se, että kalastuksen käsite viittaa julkisen omaisuuden tutkimiseen, kun taas vesiviljelyssä on määritelty omistajat, joiden toiminta on lajien luomista.
kestävä vesiviljely
Vesiviljely on toiminta, joka käyttää luonnonvaroja, kuten vettä, maaperää, energiaa jne. Tästä syystä tunnollinen ja vastuullinen käyttö on välttämätöntä.
Siksi on erittäin tärkeää, että meillä on taloudellinen ja ympäristöllinen kestävyys, toisin sanoen tuotantomenetelmien on oltava tehokkaita ja samalla säilytettävä ympäristöä.
Biologisen monimuotoisuuden vähenemistä tai muutoksia ekosysteemien toiminnassa on vältettävä. Tästä syystä joskus luotujen lajien nuoret elementit palautetaan luonnolliseen elinympäristöönsä tavoitteena lisätä luonnollista populaatiota tai lisätä uusi laji.
Vesiviljely Brasiliassa
Brasilialla on valtavat mahdollisuudet vesiviljelyssä, kun otetaan huomioon, että sillä on erittäin rikkaat vesivarat ja laaja rannikko.
12 vuodessa (1995–2007) kalantuotanto kasvoi 46 tuhannesta tonnista 289 tuhanteen tonniin. Vesiviljely on siis ratkaisu kalan suuren kysynnän tyydyttämiseen Brasilian markkinoilla.