O Ruoansulatuselimistö ihmiskehojärjestelmä on vastuussa syömämme ruoan käsittelyn varmistamisesta, edistämällä siihen sisältyvien ravinteiden imeytymistä ja käyttämättömän materiaalin poistamista keho. Tämä käsittely taataan ruokakanavan muodostavien eri elinten toiminnan sekä niiden läsnäolon ansiosta rauhaset lisävarusteet, jotka syntetisoivat aineita, jotka ovat välttämättömiä ruoansulatuksessa.
Ruoansulatuskanavan muodostavat elimet ovat suu, nielu, ruokatorvi, vatsa, ohutsuoli, paksusuoli ja peräaukko. Tämän järjestelmän lisärauhaset ovat sylkirauhaset, haima ja maksa.
Lue myös:Ihmiskeho - ruumiinosat ja niiden toiminnot
Ruoansulatuskanavan elimet
Ruoansulatuskanavan elimet ovat vastuussa ruoan saannin, ruoansulatuksen, ravinteiden imeytymisen varmistamisesta ja elimistön tarpeettoman eliminoinnista. Seuraavaksi opimme lisää ruoansulatuskanavan jokaisesta komponentista sekä sen roolista ruoansulatuskanavassa.
→ Suu
Suu alkaa ruoansulatuksesta. Hampaamme edistävät mekaanista ruoansulatusta varmistaen, että ruoka murskataan, murskataan ja murskataan. Hampaiden toiminnan lisäksi suussa oleva ruoka käy läpi
Kuola, jota sylkirauhaset erittävät. Sylki sisältää entsyymiä amylaasi, tunnetaan myös ptyaliini, joka edistää hiilihydraattien hajoamisen aloittamista.Kieli on myös tärkeä tässä vaiheessa varmistamalla, että ruoka sekoittuu sylkeen ja muodostaa ns ruokakakku. Kieli auttaa myös nielemään boluksen työntämällä sitä kohti nielua.
Lue myös: Hampaat, rakenteet, jotka osallistuvat mekaaniseen ruuansulatukseen suussa.
→ Nielu
Tämä elin on yhteinen ruoansulatuskanavalle ja hengityselimille, avautuen henkitorveen ja ruokatorveen. Bolus kulkee nielusta ruokatorveen.
Älä lopeta nyt... Mainonnan jälkeen on enemmän;)
→ Ruokatorvi
Se on putkimainen, lihaksikas elin, joka yhdistää nielun vatsaan. Bolus saavuttaa vatsaan ruokatorven muodostavien sileiden lihasten supistusten ansiosta. Näitä supistuksia kutsutaan peristaltiset supistukset.
→ Vatsa
Vatsa on ruoansulatuskanavan laajentunut elin ja sijaitsee juuri kalvon alapuolella. Tässä elimessä ruoka bolus käy läpi ruoansulatuskanavan mehun, nimeltään mahalaukun mehu, joka sekoittuu siihen elimen lihasten ansiosta. Tässä vaiheessa ruokakakkua kutsutaan nyt chyme.
Mahalaukun mehu on sen komponenttien joukossa pepsiini, joka toimii proteiinien pilkkomisessa, ja suolahappo, joka tekee vatsan pH-arvon matalaksi ja edistää pepsiinin aktivaatiota. Suolahappo ja pepsiini eivät yleensä ärsytä mahalaukun seinämää, koska siinä on limaa, joka peittää sen. Lisäksi mahalaukun sisäpuolella olevat solut uudistuvat jatkuvasti.
Lue myös: Miksi vatsa aiheuttaa melua?
→ Ohutsuoli
Se on ruoansulatuskanavan pisin osa, noin 6 m pitkä. Siinä on kolme segmenttiä: pohjukaissuolen, jejunumin ja ileumin. Ruoansulatusjärjestelmän tässä osassa ruoansulatus on valmis ja ravintoaineet imeytyvät. Elin on vastuussa suurimmasta osasta ruoansulatusta.
Ensimmäisessä osassa, jota kutsutaan pohjukaissuoli, mahasta tuleva chyme läpikäy haiman eritteitä (haiman mehu), sappia ja itse ohutsuolen tuottamia eritteitä (suoliston tai suoliston mehu). THE haiman eritys, joka sisältää runsaasti bikarbonaattia, auttaa neutraloimaan chymen happamuuden. Lisäksi sillä on useita entsyymejä, kuten trypsiini ja kymotrypsiini, jotka vaikuttavat proteiineihin.
THE sappi, maksan tuottama ja sappirakoon varastoitu, toimii emulgointiaineena, mikä helpottaa lipidien pilkkoutumista. Ohutsuolen tuottama eritys sisältää runsaasti entsyymejä, kuten aminopeptidaasia (vaikuttaa aminohappoihin), nukleosidaaseja ja fosfataaseja (vaikuttaa nukleotideihin).
Jejunum ja ileum, seuraavat ohutsuolen osat, vaikuttavat pääasiassa ravinteiden imeytymiseen, kiitos villit ja mikrovillit. Villit ovat taittumia suolen vuorauksessa, kun taas mikrovillit ovat ulkonemia villien epiteelisoluissa.
→ Paksusuoli
Noin 1,5 metrin pituinen elin on vastuussa veden imeytymisestä ja ulosteen massan muodostumisesta. Lisäksi se on jaettu cecum, kaksoispiste ja suoraan. Pussissa on projektio, jota kutsutaan lisäykseksi, joka tunnetaan hyvin tulehduksestaan (appendiitti). Peräsuoli päättyy kapeaan kanavaan - nimeltään peräaukon kanava - joka aukeaa ulospäin peräaukkoon, jonka läpi uloste kulkee.
Ruoansulatuskanavan lisärakkulat
Ruoansulatuskanavan lisärakkulat vapauttavat eritteitä, jotka osallistuvat ruuansulatukseen. Ovatko he:
- Sylkirauhaset: vastuussa syljen tuotannosta, joka on runsaasti vettä, mutta jolla on myös muita komponentteja, kuten entsyymejä ja glykoproteiineja. Sylki auttaa voitelemaan ruoan bolusta ja sillä on myös antibakteerinen vaikutus.
- Haima: sekoitettu rauhas, eli sillä on hormonaalisia ja eksokriinisia toimintoja. Sen eksokriininen osa on vastuussa haiman mehun tuotannosta, jolla on joukko entsyymejä, jotka vaikuttavat ruoansulatukseen, bikarbonaatin lisäksi, joka neutraloi chymen happamuuden. Haiman endokriininen osa on vastuussa hormonien tuotannosta insuliinia ja glukagonia.
- Maksa: toiseksi suurin elin ihmiskehossa, toiseksi vain iho. Se toimii kehossa useissa tehtävissä, mutta ruoansulatuksessa sen tehtävänä on varmistaa sappituotannon, aineen, joka varastoituu sappirakoon ja vapautuu myöhemmin pohjukaissuoleen, tuotannon. Sappi toimii rasvojen emulgoinnissa ja toimii eräänlaisena pesuaineena, mikä helpottaa rasvan hajoamisesta vastaavien entsyymien toimintaa.
Katso myös: Kirroosi - maksaan vaikuttava sairaus
Yhteenveto ruoansulatuskanavasta
Ruoansulatuskanava toimii ruoan prosessoinnissa varmistaen keholle tärkeiden ravintoaineiden imeytymisen.
Ruoansulatusjärjestelmä koostuu suusta, nielusta, ruokatorvesta, mahasta, ohutsuolesta, paksusuolesta ja peräaukosta. Myös osa tätä järjestelmää ovat seuraavat lisärauhaset: sylkirauhaset, haima ja maksa.
Ruoansulatus alkaa suussa syljen ja hampaiden vaikutuksesta.
Bolus menee nieluun, ruokatorveen ja saavuttaa vatsaan, jossa se käy läpi mahalaukun mehun ja muuttuu chymeiksi.
Kimeemi saavuttaa ohutsuolen ja käy läpi ohutsuolen, haiman ja maksan tuottamat eritteet. Ohutsuolessa ravinteiden imeytyminen tapahtuu hyvin.
Paksusuolessa muodostuu ulosteita, jotka poistuvat peräaukon kautta ulkoiseen ympäristöön.
Kirjailija: Vanessa Sardinha dos Santos
Biologian opettaja
