Naatriumil on sümbol Na, aatomnumber 11 (11 prootonit ja 11 elektroni) ja aatommass 23 u, see kuulub perekonda 1 A ja on seetõttu perioodilisustabelis klassifitseeritud leelismetalliks.
Mineraalses vormis naatrium muutub inimkehas väga oluliseks ja seetõttu peab see olema meie toidus. Kui mineraalnaatrium jõuab ioniseeritud vormi meie kehas, saab sellest üks peamisi tegureid vere, rakkudevaheliste vedelike ja happe-aluse tasakaalu reguleerimisel.
Naatriumiühendite rakendused:
Naatriumhüdroksiid (NaOH): paremini tuntud kui seebikivi, seda kasutatakse paberi-, kanga-, detergentide-, toidu- ja biodiislikütuse tööstuses.
Naatriumvesinikkarbonaat (NaHCO3): kasutatakse leiva ja kookide keemilise pärmina ning tulekustutite toorainena.
Kurioosum: köögiviljade massi kasvu seletatakse CO vabanemisega2 (süsinikdioksiid).
Naatriumkarbonaat (Kell2CO3): kasutatakse joogivee optimaalse pH taseme saamiseks. Tööstuses kasutatakse seda klaasi valmistamiseks.
Autor Líria Alves
Lõpetanud keemia
Brasiilia koolimeeskond