Kuningriik animalia
Varjupaik Chordata
Klass Imetajad
Tellimus Artiodactyla
Perekond bovidae
Sugu hea
Liigidhea taurus
Lehmad on selle liigi emased hea taurus. Isaseid võib seevastu nimetada pulliks või härjaks. Viimasel juhul räägime kastreeritud isendist. Seal on kaks alamliiki: hea taurus taurus, Euroopa veised või tauriiniveised, üsna produktiivsed; see on bos taurus indicus, Aasia veised või Sebu veised, hästi kohanenud troopilises keskkonnas.
Sellised loomad on mäletsejad, kellel on paar püsivat õõnesarve. Meie liigid kodustasid neid umbes 5000 aastat tagasi, pidades silmas piima ja kasutamist lasti transportimiseks, kasutades ära ka liha ja nahka, kui nad surid.
Tänapäeval on olukord teine: veiseid kasutatakse laialdaselt naha söötmiseks ja eemaldamiseks; luude kasutamine jahu, seebi ja sööda valmistamiseks; nende karusnahast harjade valmistamine; sõnniku kasutamine; lisaks muudele juba mainitud eesmärkidele. Selle kaubandus liigutab tohutut kapitali: Brasiilia on isegi suuruselt teine nende loomade kari kogu maailmas, teatas Brasiilia geograafia ja statistika instituut (IBGE).
Kuigi selline teave on julgustav, tuleb laialdaselt kasutada tooteid ja päritolu derivaate Teemal on veel üks külg: sotsiaalne ja keskkonnamõju, mida sellised karjad võivad põhjustada. On teada, et näiteks suur osa põlisest cerrado ja Amazonase metsast on viimastel aastatel sellele kultuurile teed andnud; paljud metsapiirkondade tulekahjud on karjamaade moodustamisele suunatud tulekahjude tagajärjed; ja et maapiirkondade tugev kontsentratsioon aitab kaasa mitmete tõsiste sotsiaalsete konfliktide ja tööjõu ekspluateerimisele. Lisaks põhjustavad kariloomad rohkelt vett, fossiilkütuseid, farmaatsiatooteid ja teravilja (veiste söödas kasutatav umbes 465 miljonit tonni teravilja aastas); ja metaangaas, mis eraldub koos nende loomade leeriga, on kasvuhooneefekti üks peamisi põhjuseid, mis vastab ligikaudu 30% nende heitkogustest.
Autor Mariana Araguaia
Bioloog, keskkonnahariduse spetsialist
