Arenguks võtab taim mullast makrotoitaineid ja mikrotoitaineid, mis koosnevad tema kudesid moodustavate keemiliste elementide aatomitest. Mikroelemente tarbitakse väikestes kogustes, makrotoitaineid aga suuremas mahus ning koosnevad peamiselt süsinikdioksiidist saadud süsinikust, vesinikust ja hapnikust (CO2) õhus ja vees (H2O).
Taimede kasvu muud olulised elemendid on: väävel, lämmastik, fosfor ja kaalium. Need toitained eemaldatakse mullast ja siis taimede surres lagunevad ja naasevad neid toitaineid mulda, mis võimaldab teistel taimedel neid toitaineid kasutada kasva suureks.
Inimene aga sekkub sellesse tsüklisse, saaki koristades. Siis aja möödudes kaovad toitained maas ja vaesustavad mulda, mida ei saa enam istutamiseks kasutada. Seega on vajalik, et inimene ise rikastaks mulda nende toitainetega. Seda tehakse läbi väetised, see võib olla orgaaniline või anorgaaniline.
Vaadake allpool, mis eristab neid kahte tüüpi väetisi ja mida peetakse parimaks:
- Orgaaniline väetis:on taimse või loomse päritoluga ainetest saadud väetisednagu lagunenud või veel lagunemisjärgus sõnnik, jahu, bagass, koor ja köögiviljajäägid. Need materjalid lagunevad ja neid saab inimene toota komposti.
Orgaanilise väetise üks eelis on see, et koos kompostimisega taaskasutatakse orgaanilist päritolu tahkeid olmejäätmeid. Selliseid jäätmeid, mis on kõrvaldatud koos olmereoveepuhastites tekkiva settega, on võimalik ka ringlusse võtta, minimeerides nii tekkivaid jäätmeid. Lisaks väheneb endiselt orgaaniliste jäätmete (mis ladestuvad jõgedesse) ja nõrgvee (mis imbub pinnasesse, jõudes põhjavette) kogus.
Kompostimisel eraldatakse orgaaniline aine ja töödeldakse kahest põhietapist: a seedimine (mikroorganismide põhjustatud fermentatsioon, peamiselt bakterid, seened ja aktinomütseedid. Selles etapis jõuab materjal biostabiliseerumise seisundisse ja lagunemine pole veel täielik) ja küpsemine (kääritatav mass jõuab humifitseerumiseni, tekitades massi, mida nimetatakse huumus, kus komposti esitatakse mullaparandaja ja väetisena).
Tekkinud väetist nimetatakse ühend. See sisaldab palju makrotoitaineid ja sisaldab minimaalsetes annustes ka mikroelemente. Lisaks suurendab see bakterifloorat ja mikrofauna, mis on olulised huumus.
- Anorgaaniline väetis:on mineraalide kaevandamisel või nafta rafineerimisel saadud väetised. Mõned näited on: Tšiili fosfaadid, karbonaadid, kloriidid ja salpeeter.
Seda tüüpi väetiste eeliseks on see, et kuna need on ioonkujul, imenduvad taimed nende toitained kergemini ja tulemus on kiirem.
Lisaks on neil määratletud keemiline koostis ja orgaanilistel mitte; nii et nendega oleks võimalik igal juhul kasutada täpseid arvutusi kasutatava summa kohta. See on äärmiselt oluline, kuna anorgaaniliste väetiste liigne kasutamine võib põhjustada näiteks keskkonnakatastroofe muutus mulla keemilises koostises, muutes selle vähem tootlikuks ja pikemas perspektiivis kahjustades pinnast ökosüsteem.
Seetõttu pooldavad paljud keskkonnakaitsjad orgaaniliste väetiste kasutamist, öeldes, et need ei kujuta endast keskkonnariski. Anorgaaniliste väetiste kaitsjad väidavad siiski, et orgaanilised väetised on elujõulised ainult väikeste põllukultuuride jaoks ja nad võivad pinnast saastata, kui loomade väljaheites on nakkusetekitajaid.
Viimasel juhul on üks väljapääs orgaanilise väetise tootmiseks kasutada ainult taimseid jäätmeid. Kuid hea viis kompenseerida iga väetamismeetodi negatiivset mõju on teada mulla omadusi, millega te töötate, ja viige nende kõigi tasakaalustatud kombinatsioon läbi tehnikaid.
Autor Jennifer Fogaça
Lõpetanud keemia
Allikas: Brasiilia kool - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/adubos-organicos-inorganicos.htm
