Keemia uuringud loevad ainet ja selle läbitavaid transformatsioone. Mateeria on omakorda kõik, mis hõivab ruumis ruumi ja millel on seetõttu mass ja maht. Seda võib leida kahel põhilisel viisil: aineid ja segud.
Nagu on selgitatud tekstisMis on aine?”, Aine konfigureeritakse, kui antud materjali moodustab ainult ühte tüüpi komponent (milleks võivad olla osakesed nagu aatomid, molekulid, valemid, elektronid või ioonid) ja selle tulemusel on fikseeritud ja hästi füüsikalised omadused nagu sulamistemperatuur, keemistemperatuur ja tihedus. määratletud.
Juba segud on süsteemid, mis on moodustatud kahest või enamast erinevast ühendist või lihtsast ainest. Sel viisil on neil määratlemata ja muutuvad füüsikalised omadused. Need omadused sõltuvad iga aine kogusest segus ja nende olemusest.
Meelekaart: segud
* Mõttekaardi allalaadimiseks PDF-is Kliki siia!
Näiteks tavaline etüülalkohol, mida me puhastamiseks ja desinfitseerimiseks kasutame, ei ole puhas aine, kuna see ei koosne ainult etanooli molekulidest (H
3C-CH2-OH). Nagu selle toote pudeli silt näitab, on see etanooli ja vee (H2O). Näiteks kui näete etiketil, et alkoholi kontsentratsioon on 96ºGL (Gay-Lussaci kraad), tähendab see, et 100 osas sellest segust on 96 osa etanooli ja 4 osa vett, see tähendab, et 100 ml hüdreeritud alkoholi pudelis on 96 ml etanooli ja 4 ml Vesi.Segusid saab liigitada homogeenne ja heterogeenne. Hüdraaditud alkoholi puhul on meil homogeenne segu. Kuid mis on homogeenne segu? See on segu, milles me ei näe selle komponentide eraldatust. Selle kogu pikkus on ühtlane ja ühefaasiline.
Neid homogeenseid segusid nimetatakse ka lahendusi, mille dispergeeritud osakesed on läbimõõduga alla 1 nm, see tähendab, et isegi ultramikroskoobi abil pole nendes materjalides võimalik näha rohkem kui ühte faasi. Lisaks ei saa selle komponente eraldada füüsikaliste meetoditega, näiteks tsentrifuugide või filtrimisega.
Veri on segu. Palja silmaga tundub, et see on homogeenne segu, kuid mitte, sest mikroskoobi all näeme selle komponente. Lisaks eraldatakse need koostisosad tsentrifuugi asetades.
Tsentrifuugitud veri ja selle kujutis mikroskoobi all
Homogeensed segud või lahused võivad olla kõigis kolmes füüsikalises olekus. Mainitud hüdraatunud alkohol on näide vedel segu. õhk on a gaasisegu koosneb mitmest gaasist, millest peamised on lämmastik (N2) ja hapnik (O2). Metallisulamid on tahked segudnagu teras, mis koosneb ligikaudu 98,5% Fe (raud), 0,5 kuni 1,7% C (süsinik) ja Si (räni), S (väävel) ja P (fosfor) jälgedest.
Kell heterogeensed segud, teiselt poolt, on need, millel on rohkem kui üks faas, näiteks vee ja õli, vee ja liiva, graniidi (kvartsi, vilgu ja päevakivi segu) segamine jne.
Kolmefaasilise heterogeense segu näide
Nagu mainitud, ei ole segude füüsikalised omadused püsivad ega määratud. Siiski on teatud segud, mis on erandid, segud aseotroopikumid ja eutektiline. Aseotroopsetel segudel on pidev keemis- või kondensatsioonipunkt, mis käitub sel hetkel puhta ainena.. Mainitud 96% alkohol on aseotroopne segu, kuna selle keemistemperatuur on püsiv 78,2 ° C juures.
Nüüd jah, eutektilised segud on sellised, mis käituvad nii, nagu oleks puhas aine ainult tahkumise või sulamistemperatuuri ajal. Näitena võib tuua 40% kaadmiumist ja 60% vismutist valmistatud metallisulami, mille pidev sulamistemperatuur on 140 ° C.
Kuid valdav osa segudest muudab oma füüsikalist olekut mitte fikseeritud temperatuuril, vaid mittespetsiifilistel temperatuurivahemikel.
Vaimukaart Ema Victor Ricardo Ferreira
Keemiaõpetaja
Autor Jennifer Fogaça
Lõpetanud keemia
Allikas: Brasiilia kool - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-uma-mistura.htm
