Sulfoonhapped. Sulfoonhapped ja nende ametlik nomenklatuur

Sina sulfoonhapped on orgaaniliste ühendite klass, mida iseloomustavad järgmised funktsionaalsed rühmad:

R SO₃H
Funktsionaalne rühm (sulfoonhape)

"R" tähistab kõiki süsivesinikest saadud radikaale. Seega võib sulfoonhappeid saada süsivesiniku ja väävelhappe reaktsioonis, in mille korral süsivesinikus sisalduv vesinik asendatakse lõpuks sulfoonhappega ja tekitades samuti vett kõrvalsaadus:

R─H + HO─ NII₃H → R─ NII₃H + H₂O
süsivesinik väävelhappe sulfoonhappe vesi

See grupi kaalutlus ─ NII₃H süsivesinikus sisalduva vesiniku asendajana tekib nende ühendite kavandatav nomenklatuur, mille annavad järgmised reeglid:

Nii et meil on näited:

H₃Ç⁶ ─ ⁵CH₂ ─ ⁴CH ³CH ²CH₂─ ¹CH₃ 4-metüülheksaan-3-sulfoonhape
│ │
CH₃ AINULT₃H

CH₃ NII₃H: metaansulfoonhape

CH₃ ─ CH₂NII₃H: etaansulfoonhape

Sulfoonhapped on kõige paremini tuntud nende kasutamisest vahuveinide valmistamisel, mida leidub šampoonides, detergentides ja hambapastades. Need soolad toimivad pindaktiivsete ainetena, st nad vähendavad pindpinevust. Selle ühendiklassi üldnimetus on pindaktiivsed ained. Näiteks hammastel oluline, kuna see võimaldab tungida pragudesse ja aitab eemaldada prahti pinnalt emailiga. Kõige tavalisem hambapastades kasutatav vahuvein on naatriumlaurüülsulfaat (H

₃C [CH₂]₁₀CH₂OSO₃At).

Seebi asendajatena kasutatavad sünteetilised detergendid vähendavad vee pindpinevust ja võimaldavad seejärel õlidel ja rasvadel emulgeeruda. Brasiilias sisaldavad anioonsed sünteetilised detergendid tavaliselt sirge ahelaga naatriumalküülbenseensulfonaate:

Teine laialt kasutatav on naatriumlaurüülsulfonaat, mis on sool, mis on saadud allpool kirjeldatud reaktsioonil sulfoonhappe ja naatriumhüdroksiidi vahel:

Teine näide detergendiomadustega ühendi saamiseks on naatriumdododekaansulfonaat, mis saadakse allpool toodud reaktsioonil dodekaan-1-oolist:

Autor Jennifer Fogaça
Lõpetanud keemia

Allikas: Brasiilia kool - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/acidos-sulfonicos.htm