vitamiinid need on raku kasvu ja toimimise jaoks olulised orgaanilised ühendid, olles seega organismi arenguks olulised. Selle puudus põhjustab tõsiseid haigusi, mida üldiselt nimetatakse avitaminoos või hüpovitaminoos.
Teatud vitamiini puudus on otseselt seotud väheste toitainetega dieediga. Siiski on oluline märkida, et pikaajaline kõhulahtisus ja iiveldus, imendumisprobleemid ja muud haigused võivad põhjustada ka nende toitainete puudust.
→ Hüpovitaminoos A
puudumine A-vitamiin, kahtlemata on see üks murettekitavamaid, mida Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) peab rahvatervise probleemiks. Tavaliselt mõjutab see inimesi, kellel on madal sotsiaalmajanduslik seisund ja kellel puudub juurdepääs tervislikule toidule ja vajalikule kogusele toitaineid.
Lastel on hüpovitaminoos A tõsine probleem, kuna see põhjustab kasvu pidurdumist ja nakatumise tõenäosuse suurenemist. Tähelepanuväärne on siiski see, et selle vitamiinipuuduse peamine probleem on seotud silmadega, kuna see on vastutav öine pimedus, kseroos, kseroftalmia ja isegi täielik pimedus.
→ Hüpovitaminoos B1
THE vitamiin B1, mida nimetatakse ka tiamiiniks, toimib süsivesikute energia metabolismil. Selle vitamiini puudus põhjustab haigust, mida nimetatakse beriberi, mis ilmneb kliiniliste ilmingutena unetus, närvilisus, isutus, raskused hingamisteed, alajäsemete tursed, nahatundlikkus nagu kipitus ja puudulikkus südame seiskumine.
→ Hüpovitaminoos B3
B3-vitamiini puudus, mida nimetatakse ka niatsiiniks, põhjustab haigust, mida nimetatakse pellagra, mis mõjutab peamiselt inimesi, kes elavad piirkondades, kus dieet sisaldab vähe toitaineid. Pellagra on tuntud kui kolm D-haigust, kuna see põhjustab dermatiiti, kõhulahtisust ja dementsust.
→ Hüpovitaminoos B12
Vitamiin B12 defitsiit tekib toidupuuduse tõttu harva ja selle põhjustab tavaliselt vitamiini imendumise eest vastutava sisemise faktori puudus. See hüpovitaminoos on tõsine ja põhjustab selliseid probleeme nagu megaloblastiline aneemia, kõhulahtisus, mäluhäired, depressioon, psühhoos, hallutsinatsioonid, tasakaaluhäired ja isegi kooma.
→ Hüpovitaminoos C
puudus C-vitamiin põhjustab haigust, mida nimetatakse skorbuut, mis on tänapäeval suhteliselt haruldane. Skorbuut põhjustab kahvatust, palavikku, anoreksiat, igemete veritsust, valu alajäsemetes ja aneemiat.
→ Hüpovitaminoos D
THE D-vitamiin see on otseselt seotud kaltsiumi ja fosfori kontsentratsiooni säilimisega kehas. Seetõttu põhjustab selle puudus probleeme luude ja hammaste arengus.
O rahhiit see on D-hüpovitaminoosi kliiniline vorm ja seda iseloomustab luu ebapiisav mineraliseerumine. Kui see mõjutab täiskasvanuid, põhjustab D-vitamiini puudus luude nõrgenemise (osteomalaatsia) ja põhjustab nende struktuuride deformatsioone. Lisaks luuprobleemidele võib see hüpovitaminoos vallandada kasvuprobleeme, hambaprobleeme, higistamist ja lihaste hüpotooniat.
→ Hüpovitaminoos E
THE E-vitamiinon oma kõrge antioksüdatiivse jõu tõttu seotud oksüdatiivse stressi vastu võitlemisega. Selle defitsiit põhjustab hemolüütilist aneemiat ja muid probleeme, nagu neuroloogiline defitsiit, vähenenud immuunsus ja ärrituvus.
→ Hüpovitaminoos K
THE vitamiin K toimib peamiselt vere hüübimisel; seetõttu on selle puudus seotud verejooksu aja pikenemisega ilma hüübimiseta, põhjustades seeläbi hemorraagiaid. Selle puuduse põhjuste hulgas on lisaks ebapiisavale toitumisele, ravimite kasutamisele, muutused soole imendumises ning suured vitamiini A ja E annused, mis toimivad vitamiiniga vastuolus K.
Ma Vanessa dos Santose poolt
Allikas: Brasiilia kool - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/hipovitaminose.htm