Kui rääkida suurendamisest ja parandamisest aju funktsioon, lisaks organite tervisele räägitakse palju vaimsetest harjutustest. Arstid soovitavad patsientidel minna koju uut teed pidi, lahendada ristsõnu ja mõistatusi. Ja räägitakse ka toidust.
Seda seetõttu, et nagu on teatud toiduaineid, mis võivad testosterooni taset tõsta, paranevad soolestikku ja nahka “uuendada”, leidub ka koostisosi, mis võivad funktsiooni parandada peaaju.
näe rohkem
5 teed kõhu lamendamiseks ja turse kiireks vähendamiseks enne 2024. aasta suve
ETTEVAATUST! Teadlaste sõnul võib alkoholivaba õlu sind haigeks teha
Kas sa teadsid?
Toitumisteadlased mainivad alati kastaneid, avokaado ja oliiviõli. Toidueksperdi ja selleteemalise bestselleri autori Eric Bergi sõnul paistab aga silma üks neist: metsik lõhe.
Miks metsik lõhe parandab meie aju jõudlust?
Seda teavet jagas Berg oma YouTube'i kanalil (O Globo kaudu). "Aju jaoks on parim valik metsik lõhe," rõhutas ta videos. "On teatud tüüpi mereande, mida saate ka tarbida, näiteks sardiinid, kuid loodusest püütud lõhe on nimekirja tipus," lisas ta.
Pange tähele, et ta rõhutab, et lõhe peab olema "metsik" – peagi mõistate põhjust ja erinevust kasvanduskaladest.
Lõhes on kõrge oomega-3 kontsentratsioon, mis pole midagi muud kui polüküllastunud rasvhapete kogum, mis teeb imet meie keha nõuetekohase toimimise jaoks.
"Aju koosneb 60% rasvast ja 20% sellest rasvast koosneb DHA-st, mis on oomega-3 rasvhape, mis ehitab üles suure osa aju struktuurist. Lõhe on väga rikas oomega 3 rasvade poolest, mitte ainult DHA, vaid ka EPA-ga, mis on seotud teise eelisega, põletike vähendamisega,“ ütles ekspert.
Veelgi enam, oomega 3 võivad parandada mälu, võimet säilitada teavet ja õppida uusi asju, kognitiivseid funktsioone, meeleolu ja keskendumist. Lisaks toimib see Bergi sõnul ka hormoonide tootmisel, mis reguleerivad vere hüübimist, samuti arterite kokkutõmbumist ja lõdvestumist ning vererõhku.
Teisisõnu, see on “superaine”, mida meie keha (kahjuks) ise ei tooda. Seetõttu peame seda saama dieedi või toidulisandite kaudu.
Ja miks ei võiks see olla tehistingimustes kasvatatud lõhe?
Lühidalt, kuna omega 3 kontsentratsioon neis on madal võrreldes tasemega, mis lõhe metsikul on. Ja meie kurvastuseks on suurem osa seda tüüpi kalast, mida Brasiilias tarbitakse, vangistuses.
Eric selgitab, et looduses leiduv roosa pigment kalalihas pärineb astaksantiinist, võimsast antioksüdandist, mis kaitseb neuroneid kahjustuste eest. Värvus on pärit molluskitelt ja koorikloomadelt, mis on loodusliku lõhe toitumise aluseks.
Vangistuses on lõhe aga hall. Roosa värvus pärineb karotenoidide ehk taimsete pigmentidega valmistatud värvainetest. Need ei ole tervisele kahjulikud, kuid neil ei ole ka nii palju kontsentratsiooni Omega 3 ja neil pole isegi astaksantiini. Seetõttu ei tee nad aju parandamiseks palju.
Lõpetanud Goiase föderaalse ülikooli sotsiaalse kommunikatsiooni erialal. Sulle kirglik digitaalne meedia, popkultuur, tehnoloogia, poliitika ja psühhoanalüüs.
