Pannkoogid hakklihatäidisega; vaadake, kuidas neid lihtsal viisil valmistada

Tulud

Kui otsite maitsvat ja lihtsat retsepti, mida oma dieeti lisada, siis kindlasti armastate hakklihaga täidetud pannkooke. Nautige kõike seda maitset ilma probleemideta!

Per Amanda SampaioAvaldatud aastal 23/09/2023 - 15:23

Jagama

See retsept on üsna lihtne ja õiges koguses tarbimise korral saab selle hõlpsasti oma toitumiskavasse lisada. Kuid võite ka oma toitumisspetsialistilt küsida, kas see on võimalik oma rutiini lisada.

Et pannkoogid on tasakaalustatud roog sisaldavad süsivesikuid ja valgud, lihtsalt täiendada salatid, kaunviljad ja köögiviljad. Järgige allpool toodud koostisainete ja valmistamismeetodi üksikasju.

Koostisosad ja pannkookide valmistamise meetod

Taigna koostisosade loetelu:

• 1 liiter täispiima;

• 1 ½ tl muskaatpähklit;

• 4 muna;

• 560 g nisujahu;

• 10 g soola;

• õli (üks supilusikatäis).

Täidise koostisosade loetelu:

• 200 g sibulat;

• 60 ml oliiviõli;

• 400 g tomatikastet;

• 1/4 tl musta pipart;

• 1 kg hakkliha (pardipoeg);

• 6 g küüslauku;

• 10 g soola;

• 30 g nisujahu;

• 1 tl Süüria pipart.

(Pilt: avalikustamine)

Kuidas valmistada pannkooke

Taigna valmistamine:

1. Sega segistis piim, nisujahu, munad, sool ja muskaatpähkel. Segage neid, kuni saate homogeense taigna, seejärel laske 20 minutit seista;

2. Kuumutatud praepannile määri pintsliga õhuke kiht õli. Vala umbes 1/3 tassi taignast ja keeruta panni, et kogu põhi oleks ühtlaselt kaetud;

3. Keeda tainast madalal kuumusel, kuni pinnale hakkavad ilmuma mullid. Seejärel keerake see õrnalt ümber, et teine ​​külg pruunistada;

4. Tõsta pannkoogid taldrikule ja korda protsessi, lisades pannile veel veidi õli, kuni kogu tainas on kasutatud.

Täidise valmistamine:

1. Kuumuta pannil keskmisel kuumusel oliiviõli. Lisa sibul ja näputäis soola, prae, kuni see närbub. Lisa küüslauk ja prae 1 minut;

2. Lisa hakkliha, tõsta kuumust ja pruunista korralikult. Maitsesta soola, süüria pipra ja musta pipraga;

3. Lisa tomatikaste ja sega läbi. Lisa jahu ja sega korralikult, kuni saad ühtlase segu;

4. Keera kuumus maha ja tõsta täidis kaussi. Reserv.

Kokkupanek:

1. Aseta umbes 60 g täidist pannkoogi servale;

2. Voldi tainas täidise peale, et moodustuks kimp;

3. Aseta kõik kimbud pannile ja küpseta ahjus, kuni need on kuldsed.

Kui protsess on lõppenud, nautige lihtsalt pannkooke, sööge oma lemmiksalatiga ja nautige suurepärast gastronoomilist elamust.

Toitretsepti näpunäiteid

Jagama

Kommentaarid on suletud.