Kondenspiimaga jääküpsis on tüüpiline Brasiilia magustoit prantsuse inspiratsiooniga. See komm on jõuludele omane ja seda on väga lihtne valmistada: lihtsalt pane vaheldumisi rõõska kreemi ja küpsiseid või kooki.
Seetõttu võivad ka algajad seda maiustust, mis isegi ahju ei lähe, teha, lihtsalt panna külmkappi ja siis külmalt kreemjana serveerida. Kui soovite teada, kuidas valmistada maitsvat kondenspiimaga jääküpsist, siis jätkake lugemist!
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Kuna külmutatud kondenspiimaküpsiste valmistamiseks on nii palju võimalusi, oleme teile eraldanud selle retsepti, mis võtab vaid 4 koostisosade jaoks pole vaja ahju ega isegi pliiti, selleks kulub vaid 30 minutit ja see on kindlasti edukas Maja.
Vaadake, kuidas seda teha allpool:
Koostis:
Sa vajad:
- 1 pakk küpsiseid (šampanja, maisitärklis jne);
- 320 ml jäätunud kondenspiima;
- 1 pakk koort piima;
- 150 g šokolaadi väikesteks tükkideks.
Kuidas teha:
Esimene samm on kondenspiima kloppimine segistis või mikseris, kuni märkate mahu suurenemist (umbes 4 minutit). Nii on teie magustoit väga kreemjas.
Valige anum, milles retsepti kavatsete teha, see võib olla mis tahes tüüpi, kui küpsised sobivad õigesti. Seega peate selle katma plastkilega, et saaksite selle pärast valmisolekut hõlpsalt lahti vormida.
Nüüd on aeg teha kihte: esimeseks tuleb eelnevalt lahtiklopitud kondenspiim, millele järgneb biskviit ja selle peale veel üks kiht piima. Teete seda seni, kuni koostisosad on valmis. Seejärel vii kauss sügavkülma, mis peaks külmuma vähemalt pool tundi.
Katus:
Kuni külmutatud kondenspiimaküpsis külmub, saad teha šokolaadi ganache’i, mis selle kommi katab. Selleks valage koor klaasnõusse ja küpsetage mikrolaineahjus 2 minutit või kuni kuumaks (täisvõimsusel).
Eemaldage koor seadmest ja lisage järk-järgult šokolaad tükkidena, segate hästi, kuni kogu šokolaad on täielikult sulanud.
Lõpetamine:
Viimane osa taandub külmutatud kondenspiimabiskviidi katmisele ganache’iga ja veel mõneks tunniks külmikus hoidmisele, see on oluline, et see jääks tihke ja väga kreemjas.
Lõpuks, pärast seda aega, on võimalik seda kommi juba vormist lahti võtta, võid kaunistada ka koorega. šokolaadid, piparmünt või punased puuviljad ja naudi seda imelist jääga kondenspiimaküpsist.