Kas teate seda traditsioonilist kondenspiima kokadat, mida enamik meist lapsepõlves sõi? Nii et tänapäeval võib neid poodidest raske leida, kuid kindlasti on neid lihtne valmistada. Nii et täna toome selle imelise cocada retsept piimatüdrukust, millest saab teie majas edu! Jätkake lugemist ja avastage samm-sammult, kuidas seda maitsvat valmistada!
Loe rohkem: Kohev šokolaadikook: lihtsaim ja traditsioonilisem retsept Internetis
näe rohkem
Vaadake tervislikumaid teevalikuid, mida oma igapäevaellu lisada
Banaanitee: sügava ööune saladus
mida sa vajad
Üldjuhul valmistatakse kokaadasid väga lihtsalt ja neil ei ole erilist salapära ei koostisosade ega valmististe osas. Nii et sel juhul vajame ainult nelja põhikoostisosa, mille tulemuseks on parim cocada, mida olete kunagi proovinud. Vaata siit, mida sul vaja läheb:
- 1 purk 395 ml kondenspiima;
- 2 mõõtu kondenspiima purki;
- 500 grammi riivitud värsket kookospähklit;
- 1 supilusikatäis võid.
Kuidas teha
Nagu juba mainitud, on valmistamine väga lihtne, kuid samas ka üsna spetsiifiline. Nii pöörake tähelepanu igale etapile, et teie cocada saaks parima võimaliku tulemuse!
- Eraldage keskmise suurusega pann ja lisage riivitud värske kookospähkel, kondenspiim, või ja suhkur;
- Süütage pliit keskmisel kuumusel ja alustage segamist kohe, kui leek süttib. Pidage meeles, et on väga oluline jätkata segamist, et tainas ei kleepuks;
- Jätkake segamist, kuni segu hakkab panni põhjast eemalduma, sarnaselt brigadeiro omaga;
- Nüüd vala segu nõusse, eelistatavalt klaasist, mis on määritud rohke margariiniga;
- Sel hetkel silu spaatliga ja jälgi, et tainas oleks vaagnale ühtlaselt jaotunud;
- Lase cocadal toatemperatuuril nõuderätiku all jahtuda, kuni see hakkab tahenema;
- Seejärel on teie cocada lõikepunktis, et saaksite soovitud suurusega tükkide eemaldamiseks noa sujuvalt edasi lükata.
Lõpuks on võimalus kasutada kaunistamiseks loovust. Näiteks võite puistata piimapulbrit, värskeid kookoslaaste või isegi kondenspiima! Pärast seda lihtsalt serveerige ja nautige seda imelist kommi!