Otse Rio Grande do Sulist pärit saago on Lõuna-Brasiilia traditsiooniline magustoit, mis on valmistatud maniokktärklisepallidest ja punasest veinist.
Loe rohkem: Jõulupavê: õppige, kuidas seda praktilist ja ülimaitsvat retsepti valmistada
näe rohkem
Koduste nachode ja lisandite retsept õhtuseks koosviibimiseks…
Avastage parimad küpsiste retseptid, mida saate nautida
Kuna saago sisaldab palju süsivesikuid, on see suurepärane keha energiaallikas, mistõttu on see suurepärane valik neile, kes on harjunud treenima. Saago on rikas ka mineraalide, raua ja kaltsiumi poolest, mis vastutavad hapniku transportimise eest rakkude vahel ja luukoe moodustumise eest. Sellega me eraldame lihtne veinisaago retsept, vaata üle!
veinisaago retsept
Veinisago koostisained:
- 2 tassi saago teed
- 3 tassi punase veini teed
- 6 tassi filtreeritud vett
- 1 tee tassi suhkrut
- 1 tükk kaneelipulka
- 6 nelki.
Valmistamismeetod:
Niisutage anumas sagu 2 tassi veega ja laske 1 tund puhata.
Seejärel asetage pannile punane vein, suhkur, vesi, kaneel ja nelk. Niisiis, segage kõike, kuni suhkur lahustub.
Asetage pann koos ülaltoodud segudega kõrgele tulele ja oodake keemiseni, seejärel lisage hüdraatunud saago ja lase küpseda 30 minutit või kuni märkate, et saago on läbipaistev.
Et saago ei jääks panni põhja külge, sega seda hetke. Pärast seda tõsta saago tulelt ning eemalda pannilt kaneel ja nelk.
Tõsta saagu vaagnale ja lase toatemperatuuril jahtuda, peale seda kata kilega ja aseta enne serveerimist vähemalt kaheks tunniks külmkappi.
Lõpuks saab saagot serveerida crème anglaise’ga, vaata, kuidas seda valmistada.
Inglise kreemi koostisained:
- 1 tee tassi piima
- 1 teetass piimakoort
- ⅔ teetassi suhkrut
- 4 kalliskivi
- ½ vaniljekaun
Asetage anumasse munakollased, 1⁄3 suhkrut ja vahustage, kuni moodustub kreem ja reserv.
Seejärel tükelda vaniljekaun ja eemalda seemned.
Seejärel pane kastrulisse piim, koor ja ülejäänud suhkur ning vaniljeseemned, kuumuta madalal keemiseni ja sega kõik õrnalt läbi.
Lisa vähehaaval munakollasekreem ja küpseta umbes 5 minutit või kuni crème anglaise pakseneb.
Lõpuks tõsta tulelt ja tõsta vaagnale ning kata kilega, tõsta külmkappi jahtuma, 2 tunni pärast on veinisaguga serveerimiseks valmis.
Nüüd, kui teate, kuidas seda lihtsat retsepti veinisaago valmistamiseks valmistada. Edastage oma sõbrale, kes seda ka hea meelega valmistaks.
