Siirupiga valmistatud maiustused on Brasiilias väga populaarsed juba impeeriumi ajast. Üks populaarsemaid on joon. A viigimarjamoosi retsept siirupis seisneb puuvilja enda valmistamises vee, suhkru ja vürtsidega. Jätkake selle artikli lugemist ja vaadake, kuidas seda suurepärast magustoitu valmistada.
Loe rohkem: Kodune Dulce de Leche: õppige, kuidas seda piimapulbrist valmistada
näe rohkem
Koduste nachode ja lisandite retsept õhtuseks koosviibimiseks…
Avastage parimad küpsiste retseptid, mida saate nautida
Samm-sammult siirupis viigimarjamoosi valmistamine
Viigimarjad on vitamiinide, mineraalide ja kasulike ühendite rikas vili, millel on põletikuvastane toime. Tavaliselt on sellest puuviljast valmistatud maiustustel vähe koostisosi ja neid on lihtne valmistada.
Retsept on keskmise raskusastmega ja selle valmistamiseks kulub umbes 1 tund. Kui soovid teha väiksemat või suuremat kogust, siis lihtsalt vähenda või suurenda koostisosade kogust proportsionaalselt. Tutvuge allpool koostisosade ja valmistamismeetodiga.
Siirupis viigimarjamoosi koostisained ja valmistamise meetod
Koostis:
- 800 grammi viigimarju;
- 500 ml vett;
- 2 teetassi suhkrut.
- Soovi korral lisage vürtse, nagu vanill, tähtaniis, loorber, ingver, kardemon, kaneel ja mitmed teised.
Valmistamismeetod:
Kõigepealt võtke viigimarjad, peske neid jooksva vee all ja eemaldage varred. Seejärel eemaldage käsna abil viljalt kõik karvad, et see oleks sile.
Kõigi viigimarjade poole pealt tee ristikujulised lõiked, et suhkur saaks puuviljadesse imbuda. Asetage veega sügavale pannile küpsetama umbes 10 minutit.
Pärast seda perioodi lülitage kuumus välja ja tühjendage vesi pannilt. Seejärel lisage viigimarjadele 2 tassi suhkrut, katke veega ja katke kaas. Lase 1 tund küpseda. Kui puuviljad on pehmed, pannil on vähe vett ja näevad välja nagu siirup, lülitage kuumus välja.
Lõpuks laske sellel jahtuda ja tarbige järgmisel päeval, et puuviljad saaksid veelgi rohkem suhkru maitset. Ärge unustage hoida viigimarjamoosi siirupis külmkapis.
Kas teile meeldis see sisu? Jälgi ajaveebi Kooliharidus ja pääsete juurde paljudele teistele retseptidele, materjalidele, uudishimudele ja uudistele kogu Brasiiliast!
