Ramen on traditsiooniline Jaapani toit, mis koosneb teatud tüüpi supist nuudlitega ja erinevate koostisosade seguga. See on maitsev, lihtsalt valmistatav ja ka siin Brasiilias väga populaarseks saanud. Sellepärast me õpetame teid kuidas teha jaapani rameni kodus. Järgige allolevat lugemist.
Näe rohkem: Kookose kondenspiima leiva retsept
näe rohkem
Koduste nachode ja lisandite retsept õhtuseks koosviibimiseks…
Avastage parimad küpsiste retseptid, mida saate nautida
Jaapani rameni retsept
Kuigi see on tüüpiline Jaapani preparaat, on Ramenist saanud ülemaailmne kuulsus tänu oma võrreldamatule ja seaduslikule maitsele!
Roa koostisained varieeruvad vastavalt teie eelistustele. Retsept võib olla taimetoitlane või veise-, sea- või kanaliha ning köögiviljapuljongi, merevetika või misoga (soja kääritamisel saadud pasta).
Kuigi esemed on kõige mitmekesisemad, õpetame teile välja Jaapani rameni kana ja köögiviljadega retsepti. Kui aga soovid teist maitset, siis lihtsalt asenda kogused teiste koostisosadega!
Lisaks on valmistamine kiire: umbes 20 minuti pärast on teie Jaapani ramen juba valmis. Allolev retsept viitab Rameni portsjonile, aga kui soovid suuremat kogust, siis lihtsalt suurenda tooteid.
Kuidas teha Jaapani ramenit?
Koostis:
- 150 grammi kanafilee (1 suur tükk);
- 1 pakk kiirnuudleid;
- 1 suur klaas vett;
- 70 grammi shimeji (seene tüüp);
- ¼ tassi sojakastme teed;
- 1 kana muna;
- 1 spl oliiviõli;
- ½ kooritud porgandit;
- 1 leht nori (merevetikad);
- 1 hakitud küüslauguküünt;
- hakitud sibul maitse järgi;
- Ingver, sool ja pipar maitse järgi.
Valmistamismeetod:
Kõigepealt maitsesta kanafilee soola ja pipraga. Seejärel pange oliiviõli pannile ja kuumutage seda kõrgel kuumusel. Lisa küüslauk ja ingver ning prae kana mõlemalt poolt.
Pärast kanafilee pruunistamist lisa ainult ¼ klaasist vett ja sojakaste. Vahepeal pane kiirnuudlid teise keedupotti ja vala maitseaine pakendist vette.
Kui see on valmis, eemaldage pasta ja valage see kaussi, kuid ärge põlgake vett. Seda seetõttu, et seda saab kasutada porgandite, munade ja seente küpsetamiseks. Kui need on valmis, vala kaussi kõik ained, ka puljongid.
Lõpuks lisa norileht, hakitud murulauk ja sinu Ramen on valmis!
Nüüd, kui teate, kuidas Jaapani ramenit kodus valmistada, kasutage võimalust ja edastage see artikkel oma sõbrale, kes samuti sooviks teada saada.