Sageli, kui mõelda õunad, meil on pilt sellest Lumivalgekese mürgitatud puuviljast, kas pole? Kuigi neid seostatakse mõnikord kurjade kasuemadega, teevad nad meie jaoks tõelise ime tervist, pealegi ülimaitsev. Teadlaste sõnul vähendavad naised, kes tarbivad iga päev õuna, tõenäosust noorelt surra 35%.
Loe rohkem: Siit saate teada, kuidas vanemas eas tervislikku toitumist säilitada
näe rohkem
Parem tervis kahe päevaga: treeningute lõpetamise üllatav tõhusus…
Tervishoiuministeerium laiendab HIV-ravi uue ravimiga…
Lääne-Austraalia ülikooli teadlased leidsid, et õunad on suurepärane flavonoididena tuntud taimsete ühendite allikas. Üldiselt on see aine kõikides köögiviljades, kuid neid puuvilju kasutati uuringutes, kuna inimesed tarbivad neid tavaliselt iga päev piisavas koguses.
Õuna eelised
Põhimõtteliselt on õunad rikkad meie keha jaoks oluliste toitainetega, nagu pektiin, kiudaine, mis võib aidata kontrollida veresuhkrut ja kontrollida söögiisu. Lisaks on sellel kardiovaskulaarsüsteemi kaitsvad omadused, mis võib isegi vähendada ajuveresoonkonna avarii (CVA) riski rohkem kui 50%. Flavonoidide allaneelamise korral on need hädavajalikud arterite lõõgastumise parandamiseks.
Seega, jälgides 15 aasta jooksul 1456 naist vanuses 70–85 aastat, Teadlased mõistsid, et vabatahtlikud, kes sõid iga päev 100 grammi õunu, elasid kauem kui teised. Uuringu kohaselt on selle põhjuseks just õunakoore kõrge kiudainesisalduse ja flavonoidide kombinatsioon, mis annab lõpuks võimsa antioksüdantse toime.
Sel viisil võivad nad deaktiveerida vabade radikaalide molekule, mis põhjustavad meie rakkudele oksüdatiivset kahjustust. keha, mis on üks peamisi tegureid südamehaiguste, vähi ja põletikuline. Lisaks on seos ka õunte ja muude puu- või köögiviljade tarbimise vahel, kuna inimesed järgivad tõenäolisemalt tervislikumat toitumist, mis aitab oluliselt kaasa pikaealisusele.
