Kõigile meeldib magus. Seetõttu on brasiillaste seas brigadeiro järel mousse üks armastatumaid magustoite. Seda leidub erinevate maitsetega, näiteks šokolaadi, passioni ja sidruniga ning see paistab silma selle poolest, et lisaks maitsevusele valmib väga kiiresti. Sidrunivahu valmistamisel on praktiliselt võimatu eksida.
Loe rohkem: Prestiiži koogi retsept kruusis: söö maitsvat magustoitu
näe rohkem
Koduste nachode ja lisandite retsept õhtuseks koosviibimiseks…
Avastage parimad küpsiste retseptid, mida saate nautida
Koostisained
Õnneks on blenderi ja vähese külmkapi ruumiga juba pool maitsva sidrunivahu valmistamiseks vajaminevast käes. Ülejäänu kontrollige allpool:
- 1 purk kondenspiima;
- 1 purk koort (mitte karp);
- ½ klaasi Ameerika laimimahla (puhas mahl, veega segamata).
Ärge unustage investeerida kvaliteetsetesse koostisosadesse, sest need on teie magustoidu maitsvaks muutmisel väga olulised. Lisaks on Tahiti sidrun hädavajalik just seetõttu, et see on vähem happeline kui roheline. Saate seda otsida igalt turult või nunnalt, kus ta on teistest veidi kollakama naha järgi hõlpsasti äratuntav.
Samuti, kui soovite ikkagi midagi veelgi kiiremat, aga sidruneid pole käepärast, võite kasutada ka neid pulbristatud mahlu. Niisiis, lihtsalt asendage retseptis olevad puuviljad ja järgige sama samm-sammult.
Valmistamismeetod
Esiteks peate segistis vahustama kondenspiima koos koorega. Kui segu on ühtlane, mis peaks suurel kiirusel võtma umbes 3 minutit, lisage järk-järgult sidrunimahl. Jätka löömist, kuni saavutad väga kreemja konsistentsi.
Seejärel vala segu klaasvormi ja aseta sügavkülma. Oodake paar tundi ja teie magustoit on lõpuks valmis. Soovi korral võite lisada sidrunisegu, näiteks Sitsiilia sidrunid, et muuta oma retsept veelgi maitsvamaks ja aromaatsemaks.
Isegi väikese loomingulisusega on võimalik oma roale lisada erinevaid katteid, näiteks šokolaadi või kasvõi sidrunibissi tükke. Lõpuks viimistle puuviljakoorega ja naudi komme.