Kõik on harjunud järgima toiduainete pakenditel alati kõlblikkusaegu, millest mõned on tootmiskuupäeva suhtes väga lühikesed. Siiski on mõned toidud, mis säilivad kaua toatemperatuuril ja isegi mõned neist võivad kesta igavesti!
Loe rohkem:Vältige nende toitude hoidmist külmikus, kui soovite olla tervislikum.
näe rohkem
Mõistatus: kuulide funktsiooni avastamine kõrgepingejuhtmetes
Töötaja keelab lasteaeda saabumisel lastel magada
Mõned kõrge vastupidavusega toiduained
Järgmised toidud säilivad kaua, kui need on õigel viisil reserveeritud ega läbi tööstuslikke protsesse ehk peavad olema looduslikud toiduained. Lisaks ei pea te isegi palju tegema, et need püsiksid mõne lihtsa hooldusega aastaid sama kvaliteediga. Vaata, mis toidud need on!
kuivad terad
Kui sul on kodus kikerherneid, ube või läätsi, siis teadke, et need võivad kesta mitu aastat, kui need kuivavad ja toatemperatuuril püsivad. Selle põhjuseks on asjaolu, et kõige enam teeb terade mädanemiseks koostööd niiskus. Seega, hoides neid kuivana, tagate, et kõik terade toitained jäävad puutumatuks.
Kallis
Arheoloogid leidsid enam kui 3000 aasta vanustes haudades väljakaevamisi teostades aastatuhande mett, mis oli tarbimiskõlbulik. See on osaliselt tingitud vähesest vesinikperoksiidi kogusest toidus. Tööstuslike protsesside läbimisel võib mesi aga kiiresti rikneda, samas kui looduslik säilib kaua!
Valge riis
Pruuni riisi kiudained on suurepärased teravilja toiteväärtuse säilitamiseks, kuid võivad kaasa aidata toidu kiirele riknemisele. Teisest küljest, eemaldades selle kiudkatte ja hoides riisi madalal temperatuuril, kuskil 3ºC juures, on võimalik hoida see vastu kuni 30 aastat!
Mõru šokolaad
Veel üks muljetavaldava säilivusajaga toiduaine on tume šokolaad, mis uuringute kohaselt säilib kuni kaks aastat, kui seda hoitakse konstantsel temperatuuril. See juhtub selle toote madala rasvasisalduse tõttu, nii et mida rohkem piima ja suhkrut šokolaadis on, seda kiiremini see rikneb.
Maisijahu
Lõpuks on meil üks toit, mis on Brasiilias väga populaarne: maisijahu. Sellisel juhul aitab toidu madal veesisaldus kauem tervena säilida, kui see on õhurikkas kohas. Sealhulgas võib sama öelda ka teiste sarnaste toodete kohta, nagu maisitärklis ja maisijahuhelbed.