Brasiillased armastavad šokolaadi, kas pole? Seetõttu on brigadeiro üks populaarsemaid toite kogu riigis. Kuid siin ei armastata ainult rahvuslikke retsepte. Tegelikult on mõned magusad maiustused pärit otse Ameerika köögist ja neid on üsna lihtne valmistada. Kas soovite proovida mõnda neist Ameerika retseptidest? vaata allpool kuidas teha omatehtud browniet maitsev.
Loe rohkem: Avastage parim vegan šokolaadivahu retsept
näe rohkem
Koduste nachode ja lisandite retsept õhtuseks koosviibimiseks…
Avastage parimad küpsiste retseptid, mida saate nautida
Koostisained
Kuna tegemist on väga lihtsa retseptiga, läheb vaja vähe esemeid. Kuid ärge unustage investeerida kvaliteetsetesse toodetesse. Nii saate magustoidu, mis on palju maitsvam ja originaalile sarnane.
- 2 tassi suhkru teed;
- 3 tassi šokolaadi teed;
- 2,5 tassi nisujahu teed;
- 190 g võid;
- 5 muna.
Valmistamismeetod
Kui asjad käes, tuli magustoidu valmistamise osa. Kõigepealt tuleb kaussi panna munad ja suhkur ning segada hästi. Seejärel jagage või kolmeks võrdseks osaks, et teie roog ei oleks liiga rasvane, ja sulatage see tulel või mikrolaineahjus.
Kui see on sulanud, viska see munasegusse ja pane kohe peale nisujahu. Seejärel võid lisada šokolaadipulbri ja segada uuesti. Kui tainas on väga homogeenne, on aeg asetada see võiga määritud ahjuvormi.
180°C eelsoojendatud ahju viimisel peaks brownie valmimiseks kuluma umbes 30 minutit. Siiski on oluline teha hambaorkide teste iga 10 minuti järel. Kui pool sellest tuleb puhtana ja teine koos taignaga, on see märk, et brownie saab nüüd ahjust välja võtta.
Lõpuks võite lasta sellel letil jahtuda, kuid see nõuab kannatust. Seetõttu, kui eelistate ja on veidi kiirem, võite selle panna külmkappi või isegi sügavkülma.