Miski pole ebamugavam kui avada leivakott ja leida see roiskunud ja hallitanud, eriti kui oled näljas. Hallitus on seente kogum ja enamik neist on kahjutud, kuid mitte kõik. Kuna see hõlmab peaaegu nähtamatuid organisme, usuvad paljud, et ainult nähtava hallituse osa eemaldamine leivast muudab selle söömise ohutuks. Kuid mil määral on see tõsi?
Sellest artiklist saate teada, millised on riskid hallitanud leiva valge osa söömisel.
näe rohkem
Parem tervis kahe päevaga: treeningute lõpetamise üllatav tõhusus…
Tervishoiuministeerium laiendab HIV-ravi uue ravimiga…
Loe rohkem: Punane salat: vaadake selle köögivilja peamisi eeliseid
Hallitanud leiva söömise ohud
Nähtav hallitus moodustab vaid väikese osa üldisest leivahallitusest. Kui see seen hakkab moodustuma, loob see väikesed "kombitsad", mis ulatuvad nähtavast alast mitu sentimeetrit kaugemale. Neid "kombitsaid" kasutab hallitus enda toitmiseks, sarnaselt puu juurtega, mis tähendab, et need kasvavad aja jooksul edasi.
Seda teades ei ole soovitatav süüa ühtki osa toidust, kuna hallituse sügavust silma järgi määrata on võimatu.
Millised on riskid?
Kuna hallitus on kahjutu elusorganism, ei põhjusta hallitanud leiva söömine tõenäoliselt tõsiseid terviseprobleeme. Kuid miski ei takista toidu tarbimisel ebamugavustunde tekkimist.
Samuti on teil risk haigestuda, kui teil on tundlikum organism või teil on toiduallergia. Selles mõttes on leivakotis hallitust vaadates soovitatav saastunud leib ära visata, et vältida terviseprobleeme.
Kuidas vältida hallituse tekkimist leival?
Et leib säiliks kauem ja ei oleks hallitust, on oluline leivapakend eraldada nii, et selle sisemusest eemaldataks kogu õhk. Lisaks võib püsivalt madalate temperatuuride hoidmine olla eseme terviklikkuse tagamisel kriitilise tähtsusega. Seetõttu on leivakotti soovitatav hoida kohtades, kus temperatuur on alla 20°C.