Kui teile meeldib mango, peate proovima seda vastupandamatut magustoitu tervislik mangovaht. Mis kõige parem, see ei vaja kondenspiima, koort ega vahukoort nagu teised retseptid. Vastupidi, ilma nende koostisosadeta saate veelgi kreemjama konsistentsi. Lisaks on lõpptulemus palju vähem kaloreid kui teistes traditsioonilistes vahtudes. Nii et kui otsite retsepti, mis rahuldaks oma magusaisu ilma oma dieeti rikkumata, olete selle just leidnud!
Loe rohkem: Ideaalsed magustoidud neile, kes peavad dieeti ja soovivad säilitada tervislikku toitumist.
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
tervisliku mangovahu retsept
Koostisained
- 350 grammi tükeldatud mangot (või suurt mangot);
- 150 grammi lahjat kreeka jogurtit;
- 30 g magustamata mango želatiinipulbrit.
Kuna eesmärk on teha täiesti tervislik magustoit, on kõige parem mitte lisada suhkrut ja nautida puuviljade magusust. Kui aga eelistad magustoitu veidi magusamaks muuta, siis lisa kolm supilusikatäit demerara suhkrut. Või kui soovite, kasutage kannu kreeka jogurtit, mis sisaldab juba suhkrut. Igal juhul on huvitav magustoitu mitte üle koormata, mis ei kasuta enam ära mango loomulikku magusust.
Valmistamismeetod
Peaksite alustama mangoželatiini lahustamise protsessist. Selleks lahustage kogu pakend anumas 250 ml külma veega. Vahetult pärast seda tehke termošokk, lisades 250 ml keeva vett ja laske sellel puhata. Vahepeal kasutage võimalust ja pange tükeldatud mango ja Kreeka jogurt blenderisse ning vahustage umbes 2 minutit.
Nüüd pane see segu väikestesse kaussidesse, et saaksid seda üksikute portsjonitena serveerida. Pange nii palju, et see ulatuks poole madalast klaasist. Seejärel lisa peale juba valmis ja ühtlane želatiin ning sega kergelt läbi. Varsti pärast seda vii klaasid külmkappi, kus need peaksid enne serveerimist vähemalt kolmeks tunniks seisma. Näete, kui maitsev konsistents saab!