Inimkonna ajalugu on olemuslikult seotud toiduga ja läbi sajandite ka inimestega Inimesed on välja töötanud väga erinevaid maitseid ja roogasid, millest on saanud nende elu oluline osa. kultuurid. Kahjuks ei ole kõik need toidud ajaproovile vastu pidanud ja paljud neist toit nad on läinud väljasurnud:
Tutvuge ajalooliste toiduainetega, mida enam ei eksisteeri
näe rohkem
Töötaja keelab lasteaeda saabumisel lastel magada
8 märki, mis näitavad, et teie kehas oli ärevus…
1. dodo
Dodos, imearmsad ja omapärased olendid, tabasid oma traagilist saatust mitmete sündmuste käigus. mis hakkas arenema alates 1598. aastast, mil saartele saabusid Hollandi meremehed Mauritius.
Vaatamata oma võlule on need linnud langenud inimeste uudishimu ja sissetungijatest põhjustatud ökoloogilise tasakaalustamatuse ohvriks.
2. piison antiquus
Lisaks sellele, et piison oli oluline toiduallikas, austati neid ka nende mitmekülgsuse pärast. Põlisameeriklased kasutasid nende muljetavaldava loomade kõiki osasid erinevatel eesmärkidel. Midagi ei läinud raisku.
Liha kasutati hõimude ellujäämiseks hädavajaliku toiduna, samas kui vastupidav nahk ja piisonite tihnikust tehti riided, tekid ja peavarju, mis pakkus kaitset karmide karmide eest. kliima.
3. Tailiaironi õun
Taliaferro Robinsoni õuna kirjeldati kui kollakasrohelise koorega väikese suurusega õuna, millel olid punased triibud või laigud. See oli tuntud oma krõmpsuva tekstuuri ja kergelt happelise maitse poolest, muutes selle värskeks tarbimiseks lemmikvalikuks.
Seda traditsioonilist õunasorti kasvatati 18. sajandi lõpus ja 19. sajandi alguses Jeffersoni viljapuuaedades Monticellos, Virginia osariigis.
4. Stelleri merilehm
Kaugel aastal 1741 nägid meremeeste üllatunud silmad imearmsat loomakest, kes ujus läbi Beringi mere jäise vete. Ei läinud kaua, kui need seiklejad avastasid, mis oli peale selle kütkestava välimuse: maitsva liha, mida see loom pakkus.
Kahjuks, nagu paljude inimeste ärakasutamise traagiliste lugude puhul, polnud ka selle liigi saatus nii soodne. Rahulik ja jätkusuutmatu jaht viis selle kiiresti väljasuremiseni, vaid 30 aastat pärast esimest rekordit, 1741. aastal, saatuslikul 1768. aastal.
5. suur käepide
19. sajandil tabas inimkonna käe läbi traagiline saatus suur-alka nime all tuntud majesteetlikku liiki. Luksuslike tekitekkide ja liha järele järeleandmatult jahtitud suurepärane lind suruti väljasuremise äärele.
Vaatamata oma kurvale lõpule jättis suur alca inimkonna ajalukku jälje. Esimesed andmed selle liigi kohta pärinevad 100 000 aasta tagustest fossiilidest, mis näitab, et isegi neandertallased hindasid oma liha maitset.