Kas munad tuleb enne külmkappi panemist pesta?

Küsimus, kas mune on vaja enne külmkappi panemist pesta, on kindlasti üks brasiillaste sagedasemaid küsimusi. Seda seetõttu, et meil on kombeks mitu toodet enne ladustamist desinfitseerida.

Kuna see küsimus on korduv, oleme koostanud selle artikli, et sellele üksikasjalikult vastata! Niisiis, jätkake lugemist ja vaadake seda!

Loe rohkem: Kuidas avokaadot pärast avamist säilitada? Siin on 4 nõuannet selle toidu säilitamiseks

Kas munad tuleb enne külmkappi panemist pesta?

Kuigi paljud inimesed nõuavad endiselt munade pesemist enne nende külmikusse panemist, teadke, et see on halb tava! See juhtub seetõttu, et munal on õhuke välimine kiht, mis kaitseb seda mikroorganismide, näiteks bakterite sissetungi eest.

Seega võib muna säilivusaeg olla pikem ja pesemist tuleks teha ainult tarbimise ajal. Puhastamine selle kasutamisel tuleb aga teha kiiresti ja voolava vee all, kuna toode on võimeline vett ja lisandeid imama.

Samuti pidage meeles, et ärge kasutage pukse ega lappe, olenemata sellest, kas need on kuivad või märjad. Seda seetõttu, et need materjalid eemaldavad muna väliskihi, jättes selle mikroorganismide rünnaku alla.

Seetõttu on kõige soovitatavam enne külmikusse viimist munakoorele üle lasta vaid kuiv paberrätik. Samuti ärge kasutage keemilisi tooteid, nagu alkohol, valgendi või desinfektsioonivahendid.

Vastasel juhul, kui otsustate siiski muna enne tarbimist desinfitseerida, võivad seda toitu mõjutada bakterid, näiteks kuulus salmonella. Seega võib munast saada inimestele haigusi põhjustava mikroorganismi "kandur".

Niisiis, kuidas mune külmkapis hoida?

Pärast kuiva paberrätiku kandmist iga muna koorele on ideaalne see, kui paned need anumasse ja asetad külmikusse. Siiski ei saa see äkilisi temperatuurimuutusi ja seetõttu ei tohiks seda seadmete avamise ja sulgemise tõttu külmkapi ukses hoida.

Niisiis, õige suund on see, et lisate munad kaussi, hoiate külmiku põhjas ja eemaldate need alles siis, kui kavatsete seda kasutada.