Tavaliselt on toiduga seotud haiguste peamiseks allikaks mikroorganismidega, nagu bakterid, viirused ja parasiidid, saastunud puuviljade, liha või jookide allaneelamine. Isegi keemiatooted, näiteks pestitsiidid, põhjustavad suurel määral peavalu, mida toidumürgitus võib kaasa tuua, eriti lastel. Seetõttu on oluline teada, milliseid haigusi teie laps võib saastunud toiduga nakatuda.
Loe rohkem: Toidud, mis võivad jätta meile üleannustamise tunde; aru saada
näe rohkem
Parem tervis kahe päevaga: treeningute lõpetamise üllatav tõhusus…
Tervishoiuministeerium laiendab HIV-ravi uue ravimiga…
Toidu saastumise peamised põhjused
Kui lastel ilmnevad kõige sagedasemad toiduga saastumise sümptomid, nagu kõhulahtisus, iiveldus, palavik ja oksendamine, on vanematel tavaline olla väga mures. Siis tekib palju küsimusi, kuidas lapsed nakatunud toiduga kokku puutusid.
Seetõttu on oluline teada selle seisundi peamised põhjused. Esiteks on üks peamisi probleeme toidu ebapiisav valmistamine, eelkõige toidu, riistade või koka enda hügieeni puudumise tõttu. Hiljem on ebapiisav ladustamine täis plaat mikroorganismide, näiteks bakterite ja nende toksiinide tekkeks.
Sellistel juhtudel on oluline olla eriti ettevaatlik loomse päritoluga toodetega, nagu veiseliha, sealiha, linnuliha ja kala. Kui nad ei saa vajalikku abi, võivad teie lapsel tekkida järgmised haigused:
- Salmonella infektsioon
Salmonella on vanemate elus tõeline terror. Seda bakterit leidub peamiselt alaküpsetatud loomsetes toiduainetes, nagu veiseliha, sealiha, kana ja munad. Kui see puutub kokku organismiga, võib see põhjustada teie lapsel kehavalusid, kõhulahtisust, palavikku ja kõhuvalu.
- Koolera
Koolera põhjuseks on ka toksiin, mis pärineb bakterist nimega Vibrio cholerae, mida sageli leidub veekeskkonnas. Seetõttu on seda väga lihtne leida mereandidest, näiteks karpidest ja alaküpsetatud kalast. Lisaks võib haiguse arengu põhjuseks olla töötlemata vee allaneelamine.
- toksoplasmoos
Sel juhul kardavad seda haigust just rasedad naised, kuna see nakkus võib otseselt mõjutada lapse tervist. See on põhjustatud alaküpsetatud veiselihas leiduva parasiidi Toxoplasma gondii tsüstide allaneelamisest.