Vilja söömise ajal seemnete eemaldamise harjumus on väga levinud. Kuid paljud inimesed ei tea, et seda pole alati vaja teha, kuna seemnetes on ka palju toitaineid. Siiski tuleb olla mõõdukas ja teada, milliseid süvendeid võib süüa. Nii et jätkake lugemist, et saada teavet selle kohta seemnete söömise eelised ja vaadake puuviljade loendit, mis on selleks head valikud.
Vaata ka: Teadke, kui palju puu- ja köögivilju peaksite iga päev sööma
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Miks süüa seemneid?
Puuvilju süües on inimestel tavaliselt kombeks kaevud eemaldada, sest nad arvavad, et seda ei tohiks tarbida. Kuid mõnel puuviljal on seemneid, mida mitte ainult ei saa tarbida, vaid need on tervisele kasulikud. Selles mõttes on seemnel väga raske omada komponenti, mis on tegelikult mürgine, kuid mõnel juhul see juhtub.
Selle näiteks on india seemned, millest röstimisel tekib maitsev india pähkel, kuid enne röstimist võib see olla mürgine ja allaneelamisel isegi tappa. Lisaks on õunal, kirsil, virsikul, aprikoosil ja pirnil seemneid, mis liigsel tarbimisel võivad olla mürgised. See on aga ebatavaline, sest seemned tavaliselt ei kahjusta.
Seda silmas pidades on seemned enamasti looduslikud vermifuugid ehk võitlevad organismis usside ja ka seentega. Lisaks on neis rohkesti kiudaineid, mis võimaldab parandada soolestiku tööd ja võidelda kõhukinnisuse vastu. Siiski ei ole kiudainete tõttu soovitatav seemneid üle tarbida, kuna see võib seedimise väga aeglaseks muuta ja põhjustada probleeme sooltes.
Viljad toitvate seemnetega
Teades seemne kasulikkust, on allpool nimekiri puuviljadest, mille seemned on tervisele äärmiselt kasulikud ja mida saab probleemideta tarbida. Need seemned on rikkad vitamiinide, kiudainete, mineraalide ja antioksüdantide poolest:
- Avokaado;
- melon;
- Passion viljad;
- Arbuus;
- Tamarind;
- Oranž;
- Sidrun;
- mandariin;
- lubi;
- Viinamari;
- papaia;
- Jabuticaba.