Sageli tahame lihtsalt midagi süüa. magus ja arvame, et meil pole vajalikke koostisosi. Võimalusi on aga palju, kui otsid leivapõhist maiustust, mis meil enamasti kodus olemas on. Täna räägime teile Jaapani magustoidust, mida on lihtne valmistada ja mis on väga maitsev: Shibuya mee röstsai.
Loe rohkem: Parimad ideed röstsaia katmiseks
näe rohkem
Vaadake tervislikumaid teevalikuid, mida oma igapäevaellu lisada
Banaanitee: sügava ööune saladus
Shibuya mee röstsaia päritolu
See väga vana eine sai alguse Tokyo Shibuya linnaosast, elavast ostupiirkonnast. Sealt see nimi tuli, midagi väga lihtsat, nii palju kui see ei tundugi. Shibuya sai tuntuks kogu maailmas, kuid peamiselt sellistes riikides nagu Tai ja Singapur.
Kuidas valmistada Shibuya mee röstsaia?
Shibuya Honey Toast on meega kaetud välispinnaga, mis on krõbe sooja ja pehme täidisega. Õppige kohe, kuidas seda teha!
Koostisained
- 10–15 cm tükk piimaleiba (nagu see oleks leib);
- 1 supilusikatäis suhkrut;
- 3 supilusikatäit soolata võid;
- 2 spl kondenspiima;
- 1 viilutatud küps banaan;
- 3 supilusikatäit mett;
- 2 kulbitäit vaniljejäätist (või muud omal valikul);
- vahukoor ja lisandid maitse järgi.
Valmistamismeetod
- Eelsoojendage ahi 180ºC-ni ja jätke küpsetuspaberiga kaetud küpsetusplaat reservi.
- Võtke väike kauss, segage garneeringuks valitud puuviljad suhkruga ja asetage kõrvale.
- Hakka leivanoa abil pätsi keskelt ruutu alla lõikama, jättes kõigile 4 külgedele ja põhjale kena äärise (need on sinu "seinad");
- Nüüd võta seest lõigatud ruudukujuline leib ja lõika väikesteks ampsusuurusteks kuubikuteks;
- Laota kõik saiatükid (“karp” ja kuubikud) ahjuplaadile ning pintselda kõik sulavõi ja mee seguga üle;
Märge: Kasutage röstsaiakarbi siseseinte jaoks ainult võid.
- Asetage need ahju umbes 15 minutiks, kuni need on krõbedad ja kuldsed;
- Seejärel eemalda saiakuubikud ja jätka röstsaiakarbi küpsetamist krõbedaks, mis peaks võtma veel 10 minutit;
- Pärast röstsaiakarbi ahjust väljavõtmist pintselda siseseinad üle kondenspiimaga.
- Seejärel asetage leivatükid tagasi röstsaia karpi ja niristake peale umbes 2 supilusikatäit mett;
- Viimasena lisa röstsai suhkrurikaste puuviljatükkidega ning lisa 1 lusikas oma lemmikjäätise maitseainet ja vahukoort. Kaunista vastavalt oma eelistustele!
