Tõime kaasa mitmeid väljaandeid jõuluretseptid eelroogade, pearoogade ja magustoitude valikuvõimaluste suurendamiseks klassikalisemate ja vähem ilmsete valmististega, mitmekesistades nii oma õhtusööki Jõulud.
Selles postituses tõime vürtsikas kuskussi retsept Stardisoovitusena enamiku õhtusöökide jaoks veidi tavapärasest erinev.
Vürtsikas kuskussi retsept
Koostis:
400g Maroko tüüpi kuskussi
500ml köögiviljapuljongit
1 punane pipar
1 roheline pipar
1 sibul
Või
karri pulber
pepperoni pipar
sool maitse järgi
Loe ka: Jõuluretsept: parma sink bruschetta meloniga
Ettevalmistusrežiim
Lõika paprika ja sibul väikesteks kuubikuteks. Kuumuta köögiviljapuljong. Pange kuskuss ahjuvormi, katke puljongiga ja laske sellel 5 minutit hüdreeruda. Hautage köögivilju võis kuldseks. Keerake kahvliga ahjuvormist kuskuss lahti ja segage see hautatud köögiviljadega. Lisage sool ja pipar, lõpuks lisage karripulber.
Teenib 6 inimest
Autor Marília Macedo
Allikas: Brasiilia kool - https://brasilescola.uol.com.br/natal/receita-natal-couscous-picante.htm
