Kaltsiumi üks peamisi funktsioone on luude säilitamine ja tugevdamine. Samas vastutab ta ka vere hüübimise, südamelöökide ja lihaste korrashoiu eest.
Keha omandab kaltsiumi kahel viisil: toidust ja luudes leiduva mineraalaine varust. Mõned uuringud näitavad aga, et mõned brasiillased ei tarbi seda toitainet vajalikus koguses. Seega soovitavad arstid selle lõpetamiseks igapäevaselt tarbida piimarikkaid toite, nagu juust ja jogurt.
näe rohkem
Parem tervis kahe päevaga: treeningute lõpetamise üllatav tõhusus…
Tervishoiuministeerium laiendab HIV-ravi uue ravimiga…
Kuid lisaks sellele, et neid leidub piimast saadud toitudes, on ka teisi võimalusi, mis võivad olla isegi paremad. Arst Mohamad Barakati sõnul on brokkoli ja okra head alternatiivid.
Näe rohkem: 5 kaltsiumirikast toitu, mis ei sisalda piimatooteid
Võimsad toidud
Kuna vananeme ja meie luud muutuvad nõrgemaks, peame kaltsiumi täiendama suuremates kogustes. See asendus on oluline, kuna see võib ennetada selliseid haigusi nagu osteoporoos.
Võimsad kaltsiumirikkad toidud on kohe nurga taga. Arst Mohamad Barakati jaoks on toidud nagu brokkoli, okra, spinat, uba, kastanid, sinepeid see on sardiinid on isegi paremad võimalused kui piim.
Kui 100 ml lehmapiimas tagab 120 mg kaltsiumi, siis näiteks 100 g okras on kaltsiumi 112 mg. Sojas on juba kolm korda rohkem kaltsiumi kui piimas: 100 g lahustuvas sojaekstraktis leiame seda toitainet 359 mg. Mitte liiga palju?
Seega võib inimene, kellel on laktoositalumatus või kes eelistab piima tarbimist asendada, järgida mitmeid muid turul saadaolevaid kaltsiumirikkaid allikaid.
D-vitamiin
Siiski on oluline märkida, et ilma D-vitamiinita võib kaltsiumi imendumine olla häiritud. Seega on oluline ka selle vitamiini taseme säilitamine, kuna see vastutab kaltsiumi kinnitumise protsessi eest luudes.
Mereandidel, maksast, lihast ja hommikupäikesel põhinev dieet on suurepärane D-vitamiini allikas. Kuidas oleks selle hommikuse jalutuskäigu ärakasutamisega ja ellu viimisega?