Uuring, mille viis läbi professor Marta Garaulet Hispaaniast Murcia ülikoolist koostöö Harvardi ülikooliga (USA) ja Massachusettsi üldhaiglaga Bostonis (USA), leidis, et söömine kaks tundi enne magamaminekut suurendab diabeediriski kuni 50%.
Loe rohkem: 10 toitu, mis parandavad aju tervist
näe rohkem
Parem tervis kahe päevaga: treeningute lõpetamise üllatav tõhusus…
Tervishoiuministeerium laiendab HIV-ravi uue ravimiga…
Uuringute kohaselt vähendab õhtusöök puhkeajale väga lähedasel ajal tolerantsust glükoosi, eriti neil, kellel on melatoniini retseptori geneetiline riskivariant nn MTNR1B.
Selline olukord tekib seetõttu, et endogeenne melatoniin, mis tekib tavaliselt öösel, kui und on tunda, on otseselt seotud ainevahetuses toimuvate glükoosisisalduse muutustega.
geneetiline muutuja
Kõik need, kellel on see geneetiline muutuja, toodavad vahetult enne magamaminekut söömisel oma kõhunäärmes väiksemat kogust insuliini. See ilmneb selle melatoniini olemasolu tõttu.
Selles mõttes näitavad testi tulemused, et toidu juuresolekul põhjustab melatoniin kõhunäärme insuliinitootmise vähenemist. See omakorda põhjustab veresuhkru taseme tõusu.
Marta Garauleti varasemate uuringute järgi loetakse hiliseks toidukorraks igasugust einet, mille puhul inimene sööb umbes kaks tundi enne magamaminekut. See on tingitud asjaolust, et keha hakkab tootma melatoniini pool tundi enne une algust.
Uus avastus
Läbiviidud uuringute üheks peamiseks uudsuseks on aga see, et õnnestus välja selgitada seosed insuliini pankreases ja melatoniinis, tehes seega järelduse, millistes olukordades selline suhtlus kehaosade vahel võib põhjus.
Seetõttu on soovitatav päeva viimane söögikord süüa vähemalt kolm tundi enne magamaminekut. Nii väheneb oluliselt risk haigestuda diabeeti, lisaks sellele, et see toiming hõlbustab ka seedimist ja seedetrakti nõuetekohast toimimist.
