Brigadeiro on Brasiilia maius, mis on garanteeritud pidudel nagu sünnipäevad, koolilõpetamised, pulmad ja pidustused üldiselt. Lisaks on praegu sellest delikatessist mitu variatsiooni. Selles mõttes vaadake seda küpsiste brigadiri retsept ja planeerige end selle hämmastava versiooni tegemiseks.
Loe rohkem: Vaadake, kuidas lihtsal viisil valmistada mikrolaineahjus lusikat cocada
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
küpsiste brigadir
Küpsised on küpsised, nii et saate selle brigadeiro valmistamiseks kasutada eelistatud versiooni, kuid eelistatavam on maisitärklise versioon. Selle retsepti valmistamiseks kulub umbes 35 minutit, see on väga lihtne ja annab 35 portsjonit, olenevalt brigadeirose suurusest.
Mis puutub saagisse, siis võite koostisainete koguse kahekordistada, kui soovite neid brigadeirosid peol teenimiseks ette valmistada, või kasutada ainult pooled, kui kavatsete teenindada mõnda inimest. Nii et kohandage vastavalt soovitud sissetulekule.
Koostisained
- 1 pakk maisitärklise küpsiseid
- 1 purk kondenspiima (395 g)
- 3 supilusikatäit 50% kakaopulbrit
- 2 supilusikatäit võid
Valmistamismeetod
- Põhimõtteliselt võta blender või köögikombain, seejärel purusta küpsised, kuni need moodustavad puru, seejärel tõsta kõrvale;
- Seejärel võtke pann, laske madalal kuumusel ja pange või sulama. Varsti pärast seda lisa kondenspiim ja šokolaadipulber 50%;
- Sega koostisaineid lusika abil korralikult läbi umbes 10 minutit, kuni segu hakkab muutuma tihedaks ja pannilt eralduma;
- Kui see on tehtud, keera kuumus maha, vala sisse pool biskviidipurust ja tõsta siis võiga määritud taldrikule jahtuma;
- Määri käed võiga, võta brigadeiro lusikaga suuruse ühtlustamiseks, siis tee pallid, aja need ülejäänud küpsisepuru sisse ja lõpuks aseta pabertopsidesse;
- Viige brigadirid külmkappi ja oodake 1 tund enne serveerimist. Soovi korral võid aga serveerida kohe.
Nüüd, kui teate, kuidas brigadir küpsiseid valmistada, korraldage end selle maitsva magusa valmistamiseks ja saate selle ainulaadse retseptiga edukaks, mis kindlasti meeldib kõigile, kes seda proovivad.