Kaalu langetamise püüdlustes kasutavad paljud inimesed kõikvõimalikke dieete ja näpunäiteid, mida nad sealt teada saavad, nagu ka inimeste puhul, kes eemaldavad oma roogadest gluteeni. Siiski on olulisem tugineda faktidele, kui otsite teed salenemist terve. See tähendab, kas gluteen tõesti nuumab? Vaata, mida eksperdid ütlevad!
Gluteen ei nuuma!
näe rohkem
Parem tervis kahe päevaga: treeningute lõpetamise üllatav tõhusus…
Tervishoiuministeerium laiendab HIV-ravi uue ravimiga…
Gluteen ei vastuta oma koostiselt kellegi paksuks muutmise eest, kuid tavaliselt leidub seda väga kaloririkastes toitudes, nagu leib ja valge pasta. Seega on tavaline, et gluteeni eemaldamisel märkavad inimesed, et nad on palju kaalust alla võtnud, kuid mõju tuleb sel juhul kaloririkaste toitude eemaldamisest.
Selle efekti paremaks illustreerimiseks võtame arvesse inimesi, kes asendavad tavalised leivad gluteenivabade saiadega ja usuvad, et sellest piisab, et nad kaalust alla võtta. Tegelikult ei tee gluteen ise vähimatki vahet ja lüliti ei avalda mingit mõju, kuna nuumavad komponendid jäävad leiva sisse.
Seega peaksid need, kes soovivad kaalust alla võtta, otsima lisaks pastale ja süsivesikutele ka tervislikke valikuid. Selles mõttes on toitumisspetsialisti juures käimine ülioluline, et oleks võimalik leida, mis tegelikult inimese kaalutõusu eest vastutab. Lisaks tehakse vähem kaloreid sisaldavaid kombinatsioone dieetiiga päev.
Aga kas gluteen on halb?
Paljud inimesed peavad piirama gluteeni tarbimist, kuid need on ainult need, kellel on tsöliaakia (CD) või talumatus selle elemendi enda suhtes. Lisaks ei avalda gluteen inimeste organismile negatiivset mõju, vastupidi, see võib olla tervise tasakaalu oluline element.
Lõppude lõpuks võib gluteen tasakaalustatud tarbimisel aidata kaasa peensoolde jäänud heade bakterite paljunemisele ja uuenemisele. Seega võib kõigi gluteeni sisaldavate toitude eemaldamine vajaduse puudumisel teie kehale negatiivselt mõjuda. Varsti jätke piirav dieet neile, kes seda tõesti peavad tegema.
