O Uruguay on riik, mis asub edelaosas Lõuna-Ameerika. Selle pealinn on Montevideo ja territooriumi ainus maismaapiir on Brasiilia, olekus Rio Grande do Sul. Lisaks piirneb riik ka Uruguay jõe ja River Plate'iga.
Uruguay on Lõuna-Ameerika suuruselt teine riik, suurem kui Suriname. Vaatamata sellele on see üks arenenumaid riike kontinendil. A maakultuur on Euroopa kultuurist väga iseloomulik. Lisaks on kirjaoskamatuse määr väga madal.
näe rohkem
Koolidirektor sekkub delikaatselt, kui märkab õpilast, kes kannab mütsi…
Ema teatab koolile, et 4-aastane tütar, kes valmistab lõunat, saab…
Toidu puhul tasub mainida, et maal on väga tavaline, et roogadega liialdatakse. Kui lähete Uruguay restorani, on peaaegu võimatu lahkuda ilma täiskõhutundeta. Portsjonid on tavaliselt väga helded. Vaadake mõnda Uruguay tüüpiline toit:
pancho 
Pancho on hot dogi Uruguay versioon. Kuid erinevalt brasiillastest on panchos ainult üks vorst. Mõnel juhul võidakse lisada mõningaid koostisosi, kuid mitte kastmeid. Ainsad maitseained on ketšup ja sinep.
Medialuna
Medialuna on osa iga uruguaylase hommikusöögist. Väga sarnane sarvesaiale, rohkem pehmust. Tavaliselt leidub neid supermarketites.
magus piim
Piim on üks olulisemaid koostisosi uruguay köök. Sellega toodetakse dulce de leche. Lisaks sellele, et see on kõrgelt hinnatud, pärineb see ka teist tüüpi maiustustest, näiteks jäätisest (Dulce de Leche jäätis).
chivito 
Chivito on võileib. Roog koosneb veisefileest, salatist, tomatist, majoneesist, mozzarellast, singist, munast ja peekonist. Tavaliselt serveeritakse seda järgmistel viisidel: koos viilutatud leivaga (Al Pan), otse taldrikule ja ilma leivata (Al Platon) ja võileib koos lisaainetega (Kanada).
Milano
Milanese on veiseliha, mida serveeritakse väga õhukeselt ja paneeritud. Need on suured ja tulevad friikartulite või salatiga. Lisaks on Napoli Milanese, mis on topitud.
empanadas
Väga populaarsed on ka Uruguay empanadad. Uruguays on palju erinevaid toite. On olemas õhukese taignaga empanada versioonid, küpsetatud ja praetud. Samamoodi sisse Argentina.
parrilla
parrilla tähendab küttepuid. Uruguay grill on saanud sellise nime. See on tuntud kui üks maailma parimaid ja see on olnud grillide võrdlusalus teistes riikides, näiteks Brasiilias ja Argentinas.
Ürditee
Uruguays ringi liikudes kohtab väga sageli kõrvitsate, ürtide ja termostega inimesi. Mõne jaoks leevendab jook nälga. Teistel on hea isu äratada.
Loe ka:
- Rio de Janeiro tüüpilised toidud
- Tüüpilised Colombia toidud, mida peate proovima
- Tüüpiline Argentina toit – pasta, maiustused ja lihatoidud