Brigadeiro on üks tüüpilisi Brasiilia maiustusi, mis on väga kuulus selle poolest, et maitseb paljudele inimestele, isegi neile, kes pole brasiillased. Üldiselt teavad kõik, kuidas traditsioonilist ahjubrigadeiro valmistada. Siiski on teistmoodi ja lihtne viis, et vaid mõne lihtsa koostisosaga on võimalik seda valmistada ja serveerida. Nii et õppige seda mpraktiline viis brigadeiro valmistamiseks ja tapa hea tahte ka kiires argipäevas!
Loe rohkem: Paneeritud kana õhufriteris: lihtne ja maitsev retsept!
näe rohkem
Vaadake tervislikumaid teevalikuid, mida oma igapäevaellu lisada
Banaanitee: sügava ööune saladus
Õppige ahjubrigadeiro valmistamist
Ahjubrigadir on lihtne ja kiire retsept, probleem on vaid suuremas vajaminevate koostisosade koguses. Kuid kui teil on kodus lapsi ja teil on vaja aega säästa, on see parim retsept.
Koostisained
- 3 sõelutud munakollast;
- 1 purk kondenspiima;
- 1 mõõt piimapurki (kasutage mõõtmiseks kondenspiimapurki);
- 1 spl (supp) margariini;
- 1 spl maisitärklist;
- 10 supilusikatäit šokolaadipulbrit;
- Granuleeritud šokolaad (maitse järgi)
Valmistamismeetod
Maitsva brigadeiro valmistamise esimene samm on segada munakollased, kondenspiim, piimapurk, margariin, maisitärklis ja šokolaadipulber ning panna kõik blenderisse.
Seejärel tõsta koostisosad keskmisele vaagnale, mis on määritud või või margariiniga. Lase küpseda keskmisel kuumusel, eelsoojendatud 200ºC ahjus, kuni brigadeiro omandab kreemja konsistentsi. Lõpuks võta ahjust välja ja lase jahtuda. Jahtudes kaunista puistatega ja serveeri maitse järgi.
kiirjäätise retsept
Kuna me räägime praktilisusest, siis siin on veel üks lihtne retsept maiustamiseks, mis vallutab ka maitsed ja on endiselt värskendav:
- 1 liiter piima;
- 1 purk kondenspiima;
- 1 väike karp koort piima;
- 2 tarretist oma maitse järgi.
Valmistage želatiin nagu tavaliselt (kui te ei tea, järgige pakendil olevaid juhiseid). Seejärel lisage kondenspiim, segage hästi ja viige see sügavkülma. Jätke 2 tunniks ja varsti pärast seda eemaldage, lisage piimakoor. Lõpuks tõsta see tagasi sügavkülma, jäta kuni saavutad soovitud konsistentsi ja serveeri.