Küüslauguleib on üks lemmikgrillitooteid, see toimib eelroana ja sellel on palju lojaalseid fänne! Kui te ei tea, kuidas seda eelrooga valmistada ja ostate selle alati turult, toome teieni lihtsa, kuid uskumatu retsepti. Vt sellest artiklist kuidas teha omatehtud küüslauguleiba.
Loe rohkem: Õppige seda minipitsa retsepti viilutatud leivaga
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Traditsiooniliselt valmistatakse Itaalia kultuuris tekkinud küüslauguleiba teatud tüüpi leivast, millele lisatakse veidi küüslaugu ja või või oliiviõli segu. Seejärel grillitakse leiba, küpsetatakse ahjus või röstitakse ja serveeritakse.
Järgmisena õpitav retsept on veidi erinev. Valmistamine võtab aega umbes 10 minutit, on väga lihtne ja annab 6 portsjonit. Soovi korral võid preparaati kohandada rohkem või vähem, vastavalt sööjate arvule.
küüslauguleiva retsept
Koostisained
- 6 prantsuse leiba;
- 1 väike klaas majoneesi;
- 2 supilusikatäit hakitud küüslauku;
- 1 spl pune;
- ½ tassi (tee) hakitud peterselli;
- ½ tassi (tee) riivitud parmesani juustu;
- Soola ja pipart oma maitse järgi.
Valmistamismeetod
Kõigepealt valmista saiale täidis. Selleks sega kausis kõik koostisained peale leiva ja juustu, sega lusikaga, kuni see muutub väga ühtlaseks kreemiks. Reserv.
Seejärel võtke kuklid ja tehke neile horisontaalsed lõiked, moodustades neli väikest viilu, kuid neid täielikult eraldamata. See tehtud, aja täidis viilude vahele ja seejärel kõikidele kuklitele. Puista peale riivitud Parmesani juust, aseta kuklid restile ja küpseta kuldpruuniks. Oodake jahtuma ja serveerige.
Küüslauguleiba võid valmistada ka ahjus. Sel juhul aseta kuklid lihtsalt umbes 30 minutiks 180°C ahju küpsema.
mõned lisanõuanded
Selle maitsva küüslauguleiva täiustamiseks võite lisada selliseid koostisosi nagu gorgonzola juust, oliivid, peekon, mozzarella juust, sink ja oliiviõli. Kuid olge ettevaatlik, et mitte lisada kõiki neid toiduaineid samasse valmistisse, kuna see võib teie retsepti jaoks liiga palju teavet saada. Seetõttu muutke valmistamismeetodit.
Nüüd, kui teate, kuidas valmistada imelist küüslauguleiba, ärge raisake aega ja valmistage see sensatsiooniline maius kohe!
