See retsept sobib suurepäraselt Sulle, kes soovib traditsioonilise jahuleiva asendada tapiokileivaga, mida võib lisaks tervislikkusele süüa suppide, mooside ja köögiviljamääretega. Kuid hoolimata sellest, et see on dieedil olijate seas üks lemmikutest ja meelitab ligi palju inimesi, kes otsivad tervislikumat toitumist, pole see madala süsivesikute sisaldusega retsept. Seda silmas pidades proovige seda kindlasti tapioki leiva retsept, mis on gluteenivaba, laktoosivaba ja lihtsalt valmistatav. Tutvuge!
Loe rohkem: Vaadake nüüd parimaid hommikusöögivõimalusi diabeediga inimestele
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Mis kasu sellest kuklist on?
Tapiokileib on ideaalne, et anda teile oma päevaks vajalikku energiat, kuna see on rikas süsivesikute poolest. Lisaks on see suurepärane toitainete, nagu kaltsium ja kaalium, allikas. Sellel on ka madal naatriumisisaldus ja gluteenivaba, mis tähendab, et see on hea valik ka tsöliaakiahaigetele.
Retseptis saate siiski teha mõningaid muudatusi, näiteks lisada chia seemneid. Seega muutub teie toit rikkamaks kiudainete, valkude ja antioksüdantide poolest. Need toitained aitavad kaasa seedimisele ning parandavad meie närvi-, kardiovaskulaar- ja immuunsüsteemi tervist.
Uurige, kuidas valmistada ja milliseid koostisosi on vaja
Koostisained
- 3 tassi taimset või laktoosivaba piima;
- ¼ tassi kookosõli või oliiviõli;
- 1 ja 1/2 tassi tapiokijahu;
- 1 ja 1/2 tassi magusaid puisteid;
- 2 muna;
- Sool maitse järgi;
- 1/2 tassi riivjuustu ilma laktoosita.
Ettevalmistus
1. Selle retsepti valmistamine on väga lihtne. Kõigepealt pane piim ja õli keema.
2. Seejärel pange tapiokijahu kaussi ja lisage õli koos piimaga. Sega korralikult läbi ja lase jahtuda.
3. Nüüd klopi lahti munad ja lisa need segule, lisades ka juustu, soola ja magusad puistad.
4. Seejärel määri käed kookosõliga ja sõtku tainast.
5. Lõpuks pane eelnevalt määritud vormi ja pane ahju (180º) ja küpseta 45 minutit.
6. Nüüd lihtsalt eemaldage ahjust, oodake jahtumist ja serveerige. Nautige seda naudingut!