Mac and Cheese (makaronid ja juust) on USA-s väga traditsiooniline preparaat ning selle üheks põhjuseks on valmistamise lihtsus. Lisaks on see üks kuulsamaid roogasid maailmas. Outback. Seetõttu loetleme need neli Parimad juustud Maci ja juustu valmistamiseks.
Loe rohkem: Väljuge samast olemusest ja valmistage maitsev mangopuding
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Parimad juustud, mida kasutada kuulsa Maci ja juustu valmistamisel
1. cheddar
Cheddari juust on väga populaarne ja selle juures on oluline uudishimu, et hea cheddari saamiseks kulub vähemalt üheksa kuud laagerdumist. Lisaks on see kõva juust, kuid sulab suus, seega on see suurepärane võimalus Maci ja Juustu valmistamiseks.
2. Gorgonzola
Gorgonzola on sinihallitusjuustu tüüp, mis pärineb Gorgonzola linnast, täpsemalt Itaaliast Milano lähedusest. See sobib suurepäraselt selliste roogade jaoks nagu Mac ja juust, kuna selle tainas on kreemjas, tugeva maitse ja väga intensiivse aroomiga. Kui aga kasutate seda juustu suurtes kogustes, võivad makaronid olla pisut segased.
3. Gouda
Gouda juust on hästi tuntud, peen ja annab teie makaronidele ja juustule erilise hõngu. Kui eelistate pehmemaid maitseid, võite selle variandi peale kihla vedada, et teie roog saab maitsev!
4. Pühvli mozzarella – keerukama Maci ja juustu valmistamiseks
Pühvli mozzarellal on truud armastajad, sest tegemist on pehme, kergelt magusa ja väga kreemja maitsega juustuga. Kui otsustate seda kasutada Maci ja Juustu valmistamisel, saate valmistada hea homaari, et rooga vürtsitada ja seda keerukamaks muuta.
Maci ja juustu retsept
Aga lõppude lõpuks, kuidas valmistada Maci ja juustu? See on lihtsam, kui arvate! Tutvuge samm-sammult allpool:
Koostis:
- ½ pakki al dente keedetud küünarnuki makarone;
- 1 ja ½ supilusikatäit (suppi) võid;
- 1 spl nisujahu;
- 1 tass täispiima;
- 5 viilu ribadeks lõigatud cheddari juustu;
- Parmesani juust;
- Must pipar;
- soola.
Ettevalmistus:
Esmalt sulata või ja seejärel lisa pidevalt segades jahu. Seejärel lisa pidevalt segades piim ja seejärel juust. Hiljem, kui see hakkab paksenema, pane see kreem keedetud pasta peale. Viimasena puista peale parmesan ja pane ahju pruunistuma.
