Praetud toidud on maitse osas tõepoolest kiusatus. Siiski peate olema väga ettevaatlik, sest vaatamata sellele, et praetud toidud on väga maitsvad, toovad see inimeste tervisele palju kahju. Seetõttu ei saa need sageli teie toidurutiini kuuluda, see tähendab, et neid tuleks tarbida juhuslikult ja mõõdukalt.
Vaata ka: Vältige südamehaigusi, eemaldades need toidud oma dieedist
näe rohkem
Nooruse saladus? Teadlased näitavad, kuidas tagasi pöörata…
Pudru "jõud": vaadake kaera kasulikke omadusi…
Miks vältida praetud toite?
Olenemata kasutatud õli tüübist on praetud toidud inimeste tervisele äärmiselt kahjulikud. Selle põhjuseks on selle koostis, mis on äärmiselt kaloririkas. Need suurenevad täpselt praadimise teel, st toitu õlis praadides kaotavad nad vett ja koguvad rasva. Selle illustreerimiseks võib mõelda kartulile, mille 100 grammi kohta on keedetuna keskmiselt 93 kalorit, praetuna aga 319 kalorit.
Lisaks kaloritele sisaldavad praetud toidud palju halbu rasvu, sealhulgas transrasvu, mis on kõige halvemini tarbitav. Seda rasva on inimkehas raskem lagundada, koguneb kergemini. Üldiselt ei ole praetud toitudel märkimisväärset toiteväärtust, mida tuleks sageli tarbida. Vastupidi, need on tegelikult väga kahjulikud.
Praetud toitude liigse tarbimise kahjulik mõju
Eelnevat silmas pidades kujutab praetud toiduainete kõrge süsivesikute ja rasvade sisaldus mitmeid terviseriske. Nende hulgas on LDL-i ehk kuulsa halva kolesterooli tõus, mida transrasvad otseselt mõjutavad. Kui tarbite palju praetud toite, kipub see kolesterool tõusma ja sellest tulenevalt suureneb teie võimalus saada südameatakk, ateroskleroos, insult või üldine põletik.
Ja lisaks sellele suurendab liigne rasv ja kalorid arteriaalsete probleemide riski ja seab teid ohtu. aju tervis, mis võib põhjustada põletikku hüpotalamuses, aju piirkonnas, mis juhib nälga ja küllastustunne. Lõpuks, rohke praetud toidu söömine suurendab ka muude tõsiste tervisehäirete, nagu rasvumise ja diabeedi, tekkimise võimalust.