Hea toitumine on paljude terviseprobleemide ennetamiseks hädavajalik. Selles mõttes, antioksüdantsed toidud teha väga spetsiifilisi toiminguid, mis mõjutavad suuresti toitumisseisundit. Niisiis, vaadake nüüd, mis need toidud on ja millised on nende peamised eelised.
Loe rohkem: Kas kohv on tervislikum kui energiajoogid?
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Antioksüdantse toimega toidud
Antioksüdantsed toidud on need, mille koostis sisaldab mõningaid ühendeid, mis võitlevad organismi toodetud ainetega. mida nimetatakse vabadeks radikaalideks, mis on rakkudele kahjulikud ja aitavad kaasa selliste haiguste, nagu vähk, tekkele näide.
Teisest küljest neutraliseerivad antioksüdandid need ühendid ja kaitsevad keha võimalike agressioonide eest, mis vallandatakse. Seetõttu on toit elundite tervena hoidmiseks ja haiguste ennetamiseks hädavajalik.
Kuidas lisada rutiini antioksüdantseid toite?
Nende ühendite peamised allikad on puu- ja köögiviljad. Seetõttu tuleks panustada toor- ja keedetud salatite ning puuvilja- ja õliseemnesegude tarbimisse. Lõpuks on siin mõned toiduvõimalused, mida oma igapäevaellu lisada:
1. Açaí
Açaí's sisalduv antioksüdant on antotsüaniin, mis vastutab selle puuvilja lilla värvuse eest. Võite tarbida açaí'd segatuna puuviljadega või kala ja maniokijahuga, nagu see on väga levinud Põhja-Brasiilias. Samuti on mõned teised antotsüaniinirikkad toidud vaarikad, peet ja ploomid.
2. pähklikõrvits
Lehtkapsas (nagu ka brokkoli ja rukola) on rikas klorofülli poolest ja sisaldab ka C-vitamiini. Need kaks ainet toimivad tugevate antioksüdantidena. Seetõttu võite lehtkapsast tarbida rohelises mahlas koos selliste toiduainetega nagu ingver, sidrun ja õun, aga ka salatites ja muudes preparaatides.
3. Tomat
Tomat sisaldab lükopeeni, mida on viimastel aastatel palju uuritud. Siiski on oluline, et seda köögivilja kuumutataks enne tarbimist, et lükopeen imenduks hästi. Seega saab sellega valmistada tomatikastme või ahjuköögivilja retsepti.
4. Avokaado
Avokaado on suurepärane E-vitamiini allikas, oluline antioksüdant, mida leidub ka toiduainetes nagu mandlid ja kastanid. Selles mõttes võite neid isegi koos tarbida, et selle vitamiiniga varustada.
5. Sardiin
Sardiinid on oomega 3 rikkad kalad, mis lisaks antioksüdantidele on ka põletikuvastased ja mida peetakse kehale kasulikuks rasvaks. See tähendab, et see toitaine on kõik hea!
