Meie veres leiduv raud vastutab hemoglobiini moodustumise eest, mis on punalibledes sisalduv valk, mis on oluline hapniku transportimiseks vereringesüsteemi kaudu. Sealhulgas suutsime selle hapniku kandmise protsessi kaudu säilitada palju tugevama immuunsüsteemi ja hoida oma naha tervist endiselt ajakohasena kollageeni ja elastiini tootmisega. Seetõttu on väga oluline teada, millised on meie toidulauale parimad rauarikkad toidud.
Loe rohkem: Jatobá on rikas raua poolest ja aitab kaasa glükeemilise indeksi kontrollile.
näe rohkem
Nooruse saladus? Teadlased näitavad, kuidas tagasi pöörata…
Pudru "jõud": vaadake kaera kasulikke omadusi…
peet
Punapeet on ülimalt rauarikas köögivili. Iga 100 g selle kohta on võimalik leida kuni 2,5 mg seda toitainet. Lisaks aitab see kaasa teiste kehaosade, nagu aju ja luude, reguleerimisele. Seetõttu on see toit, mida kasutavad laialdaselt paljud kulturistid üle maailma.
Teraviljad
Neile, kes armastavad teravilja, on hea uudis, et need on täis rauda. Iga 100 g nende toiduainete kohta võib leida 5 mg rauda. Seetõttu saate palju investeerida kaera, nisu ja kinoasse. Seega on võimalik omastada ka teisi toitaineid, mida neis väga leidub, näiteks kiudaineid ja süsivesikuid.
Muna
Lisaks sellele, et muna on suurepärane valguallikas, sisaldab see palju rauda, eriti selle munakollane. Lisaks on see toit üldiselt väga rikas mitmete teiste toitainetega, nagu A-, D-vitamiinid ja isegi osa B-kompleksist. Siiski on oluline seda osa munast tarbida mõõdukalt, kuna selles on siiski palju kaloreid.
Liha
Punane liha, eriti maks, neerud või süda, aga ka kala on suurepärased rauaallikad. Viimasel juhul on mõnikord võimalik seda tarbides saada kuni 1 mg toitainet.
kastanid
Kastanid või kreeka pähklid võivad olla suurepärane alternatiiv neile, kes otsivad rauda, kuid ei kavatse tarbida loomset toitu. Lisaks võib neid teraviljabatoonidest hõlpsasti leida igal aastaajal. See on suurepärane looduslik ja ülitoitev alternatiiv.