Maheda maitsega kapsas on Brasiilia toidulaual väga levinud köögivili ja võib olla osa maitsvatest roogadest. Kõik teavad, et kapsast saab tarbimiseks valmistada mitmel viisil, kuid kas teate, kuidas selle lehti õigesti pesta? Neile, kes on harjunud kapsast ilma seda eelnevalt puhastamata lõikama, tundub kummaline teadmine, et on olemas meetod, kuidas see mustusest puhtaks jätta.
Kuna kapsalehed on suletud ja ovaalse kujuga kokku liimitud, on nende puhtust tõesti raske kontrollida. Kuid ärge muretsege, on olemas praktiline ja lihtne meetod kapsa valmistamiseks kodus tarbimiseks. Kui soovite tagada oma perele tervisliku ja ohutu toitumise, vaadake allolevat samm-sammult juhendit.
näe rohkem
Elon Musk alustab läbirääkimisi Santa Catarina ettevõttega
Uhkekunstis paistavad silma 4 märki
Jätka lugemist: Salatitee on suurepärane liitlane stressi ja ärevuse vastu
Lihtsustatud samm-sammult kapsaste puhastamine
Enne juurviljade puhastamise õppimist on ideaalne, kui tead, kuidas turule minnes valida parimad lehed. See on üsna lihtne, sest peate valima ainult kõige rohelisemad kapsad, jättes lehtede vahel ringi vaatama, et veenduda, et seal pole musti laike.
Pärast seda saab kapsa korralikult läbi pesta ja sellega maitsvaid roogasid valmistada. Kontrollige samm-sammult.
Samm 1:
Alusta kapsapõhja lõikamisest, seejärel koori lehed ükshaaval ära. See protsess võib tunduda vaevarikas, kuid see muudab teie tervist oluliselt.
2. samm:
Mustuse ja mustuse eemaldamiseks peske lehti jooksva vee all eraldi. Kasutage seda hetke ära, et noa abil lehtedelt mustad täpid eemaldada.
3. samm:
Asetage suurde anumasse kapsalehed ja lisage vett kuni pooleni. Seejärel lisage naatriumhüpokloriti ühe supilusikatäie lahuse ulatuses iga liitri vee kohta.
4. samm:
Pärast 15-minutilist selles lahuses olemist võite lehti uuesti voolava vee all loputada. Valmis! Teie kapsast saab nüüd süüa ilma riskita oma perekonda mikroobide ja bakteritega saastada.
