Töötamine võrgus Kiirtoit see pole lihtne, eriti Drive-Thru piirkonna puhul, mis nõuab töötajatelt täielikku efektiivsust. Töö tõhusaks tegemiseks on aga vaja ka kliendipoolset panust. Seda silmas pidades panime kirja 8 halvimat asja, mida klient teeb a Sõita läbiametnike sõnul. Vaadake seda loendit, et prooviksite mitte käituda nagu üks neist klientidest.
Loe rohkem: Millenniaalide ja Z-generatsiooni tarbimiskäitumises Hiinas on toimunud muutusi
näe rohkem
Hiina: elektrisõidukite vaieldamatu liider – kuidas nad…
Kas ma peaksin seda seepi oma perega jagama?
Avastage 8 halvimat asja, mida klient kiirtoiduautos Drive-Thru teeb
Vaata allpool, millised on restoranis Drive-Thru töötavate töötajate hinnangul 8 halvimat klientide suhtumist:
1. Otsustamatus
Kliendi otsustamatus võib kahjustada kogu sektori üldteenust. Kuna koht on kiirteeninduseks, on sellel juba sõidu sissepääsu juures menüü kiirendamiseks valik, kuid otsustamatus suurendab järjekorda ja vähendab teiste kannatlikkust klientidele.
2. Ähvardused või vägivaldsed hoiakud
Kannatamatus ja ka hariduse puudumine tekitavad inimestes vägivaldseid hoiakuid. On olnud isegi mitmeid juhtumeid, kus kliendid on tulirelvi välja tõmbanud ja Drive-Thru töötajate poole suunanud.
3. Halvad naljad
Inimestega töötamine on juba kokkupuude, nii et tehke nalja nendega, kes teie töökeskkonnas on võib muuta selle tööpäeva halvaks päevaks, lisaks sellele, et see on midagi erakordset hämmeldust tekitav.
4. täielik kannatamatus
Nagu esimeses punktis mainisime, tekitab kliendi otsustamatus teise kannatamatust. Ja nende kannatamatute klientide jaoks võib isegi lihtne "üks hetk härra" vallandada võhikliku suhtumise töötaja vastu.
5. Kaks tellimust ühele kliendile
Kahe päringu esitamine, kui olete vaid ühes autos, põhjustab teeninduses tohutu viivituse. Seda seetõttu, et avamiseks on kaks "teenuseprotokolli".
6. Tellimuse ütlemine on vale lihtsalt tasuta lõuna saamiseks
On väga tavaline, et kliendid väidavad, et nende tellimused on "valed", et nad saaksid tasuta lõunat, või lihtsalt sellepärast, et nad ei taha tunnistada, et nad meelt muutsid.
7. joobes juhid
Purjus inimeste juures käimine on suur probleem, sest alkoholi mõju all olevad inimesed kaotavad oma taju ja tegutsevad lõpuks põhjuseta.
8. Aeglus makse sooritamisel
Tõhusus on see, mis kiirtoidupoodi liigutab ja tellimuse töötlemise viivitus mõjutab otseselt Drive-Thrus viibivate töötajate töö, arvestades, et nad on ajastatud, kui nad viibivad teenust.