See on ideaalne retsept pärastlõunaseks suupisteks ja külalistele serveerimiseks.
Tüüpiline pagarikook ja ülimaitsev on õunakook. Paljud arvavad aga, et puuvilja tekstuuri tõttu on seda kooki keeruline valmistada, kuid see pole nii. Omatehtud kaneeli-õunakooki on ülilihtne valmistada, veelgi enam blenderit kasutades, ning see on suurepärane võimalus pärastlõunaseks suupisteks sõpradele ja perele. Tulge õppima, kuidas seda maitsvat valmistada Õuna-kaneeli koogi retsept nüüd!
Loe rohkem: Klassikaline šokolaadi-porgandikoogi retsept
näe rohkem
Koduste nachode ja lisandite retsept õhtuseks koosviibimiseks…
Avastage parimad küpsiste retseptid, mida saate nautida
Õuna-kaneeli koogi retsept
Koostisained
Massi jaoks:
- 2 tassi suhkrut;
- 2 tassi nisujahu;
- 1 supilusikatäis kaneelipulbrit;
- 1 supilusikatäis küpsetuspulbrit;
- 3 tervet muna;
- 3 suurt kooritud õuna;
- 1 tass taimeõli;
- 1 näputäis soola.
Katusele:
- 2 keskmist õuna koorega;
- ¾ tassi pruuni suhkrut (või demerara);
- 4 supilusikatäit võid;
- 2 supilusikatäit kontsentreeritud õunamahla;
- 1 lusikas kaneeli madalat kohvi;
- ½ tassi maisisiirupit.
Valmistamismeetod
Pasta:
- Kõigepealt määri keskmise suurusega küpsetusvorm või traditsiooniline koogivorm, piserdades sellele nisujahu;
- Seejärel võtke suur tulekindel kauss, sõeluge jahu ja lisage suhkur, kaneel ja pärm. Reserv;
- Seejärel võtke õunad, koorige need, lõigake kuubikuteks ja jätke koored alles;
- Seejärel klopi blenderisse reserveeritud munad, õli ja õunakoored;
- Lisa segu kuivainete kaussi ja sega õrnalt ühtlaseks;
- Seejärel lisa õunakuubikud ja sega;
- Vala see segu ahjuvormi ja küpseta keskmisel temperatuuril umbes 45 minutit;
- Lõpuks võta ahjust välja ja oota siirupi valmistamise ajal jahtumist.
Katus:
- Pane pannile või, suhkur, õunamahl, maisisiirup ja kaneel;
- Seejärel kuumutage seda segu, kuni suhkur lahustub ja konsistents muutub;
- Lõpuks, kui see saavutab kreemja konsistentsi, keera kuumus maha ja vala glasuur koogile.