Ehkki piparmündivart ei kasutata palju, võib köögis kasutada mitu korda. Saate neid muu hulgas tükeldada, segada, riivida ja infundeerida. Selle köögivilja varte toimimise olemus on sarnane lehtede omaga, need toimivad taime kaubamärgi maitse laiendustena. Nii et kui soovite rohkem teada saada mida teha piparmündi vartega lihtsalt jätkake selle artikli lugemist.
Loe rohkem: Vaadake parimaid veinivalikuid lihaga sidumiseks
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Avastage põhjused, miks peaksite piparmündivarsi alles hoidma
Münt on levinud element teedes, magustoitudes ja kokteilides ning paljude inimeste lemmiktaim. Hoidke lehti värskena, käsitsedes neid ettevaatlikult ja hoides neid puhtas külmutatud anumas. Kui on aeg oma piparmünt kasutada, kaaluge kogu taime kasutamist. Kuigi varred ei pruugi nii atraktiivsed välja näha, on neil palju kasutusvõimalusi ja eesmärke. Nende äraviskamine oleks potentsiaalse maitse raiskamine, aga kuidas?
Noh, piparmünt säilitab selge piparmündi maitse, mida saate taime lehtedest tuvastada. Kui töötate millegi kallal, mis nõuab pingutamist või pihustamist, proovige kasutada mõnda õhupuhastit. Need sobivad hästi palju pingutust nõudvate roogade jaoks. Varte tekstuur ei ole pritsimisel oluline. Tõenäoliselt ei saa te aru, kas te maitsete vart või lehti, kui need on purustatud. Kuid kui teie roog nõuab piparmündi hoidmist kastme või seguna, võite lisada varred, kui need on purustatud.
Varte lisamine vähehaaval
Mündivarte roogadesse lisamine nõuab ilmselgelt mõningast katse-eksituse meetodit. Ebakindluse korral lisage need vajadusel. Kui säästate iga ürditüki, on sellel veelgi intensiivsem maitse, mis on saadaval järgmisel korral, kui peate mõnda toitu valmistama. Lõpuks kaaluge kõigi mojitode valmistamist, mis nõuavad piparmündilehti ja -varsi.