Tänapäeval on turult raske leida tervislikke suupisteid. Ultratöödeldud toiduaineid on kõikjal, nii pilkupüüdva pakendi kui ka suhteliselt madalate hindadega.
Vältimaks toitainevaeste ja potentsiaalselt tervist kahjustavate toitude tarbimist, on teretulnud lihtsad ja praktilised retseptid. Kas olete aga mõelnud maguskartulit kasutades suupistevõimalustele? Seda sa saad kohe teada.
näe rohkem
Nooruse saladus? Teadlased näitavad, kuidas tagasi pöörata…
Pudru "jõud": vaadake kaera kasulikke omadusi…
Bataat on mugulateks klassifitseeritud köögivili. Selle koostis on rikas kiudainete ja toitainete, näiteks B-kompleksi vitamiinide ja mineraalainete poolest. Seetõttu aitab see ennetada haigusi, parandab soolestiku ja immuunsüsteemi tööd.
Retsept on lihtsam, kui arvata oskate, lisaks tervislik ja maitsev suupistevõimalus igapäevaeluks, mis meeldib igale vanusele, aga eriti lastele. Nii et lugege edasi ja õppige kohe bataadikrõpse valmistama!
Kuidas teha bataadikrõpse
Selle retsepti valmistamiseks kulub vähem kui tund ja lisaks saab seda valmistada õhufritüüris või ahjus. Siin toodud kartulikoguse kohta on saagis 4 portsjonit. Saate kohandada retsepti kogust vastavalt oma eelistustele.
Eraldage koostisosad:
- 2 valget või lillat maguskartulit
- soola maitse järgi
- 4 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
Nõud:
- Tee
- toidu viilutaja
- köögihari
- Lõikama
- Spaatliga
- Kauss
- õhufritüür või ahi
Valmistamismeetod:
- Koori kartulid ja tee need viilutaja abil väga õhukeseks (kui otsustad kasutada nuga, ole ettevaatlik, et viilud paksuks ei läheks);
- Asetage viilud anumasse ja pintseldage neid oliiviõliga, seejärel lisage sool ja segage hästi;
- Asetage fritüür (või ahi) 5 minutiks 160 °C-ni eelsoojenema;
- Laota kartulid üksteise peale asetamata ja jäta umbes 5 minutiks seisma. Seejärel kontrollige, kas need on juba korralikult kuldsed, see on ideaalne punkt.
Mõned näpunäited:
Ärge lisage kõiki kartuleid korraga, kuna see võib krõpsude krõbedust kahjustada. Nii et tehke protseduur samm-sammult.
Kasutage vürtse, et maitset veelgi parandada: krõpsude vürtsitamiseks lisage suitsupaprikat, pune, muskaatpähkel, must pipar või mõni muu teie valitud koostisosa.
Krõpsud sobivad hästi võidete ja pasteetidega, nii et neid saab süüa koos kikerhernepasta, köögiviljade, näiteks porgandi ja baklažaani, ricotta pasteeti ja oliividega.