Nüüd, mil oleme sügises ja talv läheneb ja läheneb, pole midagi paremat kui külma peletamiseks kuuma supi valmistamine. Seetõttu toome täna teieni a sibulasupi retsept maitsev ja väga lihtne valmistada. Rääkimata sellest, et see on suurepärane viis meie tervise jaoks nii olulise sibula tutvustamiseks meie toidulauale. Tutvuge!
Loe rohkem: Siit saate teada, kuidas valmistada ahjus maitsvat lõhefilee retsepti.
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Sibulasupi retsept
Koostisained
Selle retsepti jaoks kasutame koostisosi, millest piisab viieks portsjoniks. Proportsioonide järgimisel saate aga kogust alati suurendada, et endale, perele ja sõpradele suppi valmistada. Vaadake täielikku nimekirja:
- 400 g viilutatud sibulat;
- 1 küüslauguküünt;
- 2 eelküpsetatud ja tükeldatud kartulit;
- ½ purki vadakuvaba piimakoort;
- 1 spl nisujahu;
- 2 supilusikatäit võid;
- 1 tablett lihapuljongit;
- 4 tassi (tee) keeva vett;
- Sool ja must pipar maitse järgi.
Valmistamismeetod
Ettevalmistus ei kesta rohkem kui 40 minutit ja kõiki protsesse on väga lihtne läbi viia, nagu näete allpool. Alustuseks lisa küüslauk, sibul ja kartul ning prae võis keskmisel kuumusel. Seejärel lahustage lihapuljong kahes supilusikatäis külmas vees, lisaks soola, pipra ja nisujahu. Nüüd lisage see puljong hautisele ja lisage keev vesi.
Seejärel laske koostisosadel umbes 20 minutit küpseda ja seejärel lülitage ahi välja. Viimasena lisa koor, sega korralikult läbi ja tõsta segu umbes kaheks minutiks blenderisse. Pärast kalla kogu supp lihtsalt pannile soojenema ja ongi serveerimiseks valmis. Kui soovite oma retseptile lisamaitset anda, puista roogade peale parmesani juustu ja peterselli. See on kindlasti üks maitsvamaid suppe, mida sa kunagi sööd.
