Kohvi tarbimine on üle maailma üüratu, eriti kui analüüsida inimeste elurütmi ja märgata, et enamik joob jooki lihtsalt lõõgastumiseks. Kuid pärast läbiviidud uuringuid toit ja USA ravimiamet (FDA) on leidnud kinnitust, et suur kohvi või õigemini kofeiini tarbimine võib lisaks muudele kahjulikele sümptomitele põhjustada krampe.
Selle tulemusena on suurenenud kofeiinivaba kohvi tarbimine, kuid kas seda tüüpi kohvil tõesti ei ole kofeiini? Ja kuhu kaob kohvist eemaldatud kofeiin?
näe rohkem
Unistad välismaal elamisest? Avastage riigid, mis armastavad kõige rohkem…
Aia ime: Arruda, imetaim
Loe rohkem:Mis juhtub, kui kombineerime alkoholi kohviga?
Kas kofeiinivabas kohvis tõesti pole kofeiini?
Inimestele, kes tunnevad muret kofeiini kõrvalmõjude pärast, on see kindlasti oluline teave. Seega teadke, et kui keskmine tass tavalist kohvi sisaldab 95 mg kofeiini, siis samas koguses kofeiinivaba kohvi joomisel on ainult 2 mg kofeiini. See tähendab, et kofeiinivaba kohvi puhul eemaldatakse ubadest umbes 97% kofeiinist, mis on märkimisväärne vähenemine, eriti nende jaoks, kes seda ainet väldivad.
Kuhu kaob 97% kofeiinivabast kohvist eemaldatud kofeiinist?
Äri kofeiinivaba kohviga võib olla sama tulus kui tavaliste kohvide müük, sest lisaks joogi müügile toimub teradest eemaldatud kofeiini müük ehk põhimõtteliselt on kofeiin taaskasutatud. 97% kofeiinist, mis kohvist eemaldatakse, müüakse karastusjoogifirmadele ja mõnele ravimiasutusele.
Kuidas kofeiinist loobutakse?
Kofeiini eemaldamise protsessi läbiviimiseks on mitu võimalust, näiteks: kohviubade niisutamine nii, et kofeiin võib lahustuda ja tegelikult ekstraheerida või isegi lahustite kasutamine kofeiini eemaldamiseks terad.
