USA-s kannatab osteoporoosi all üle 50 miljoni inimese ja kogu maailmas hinnanguliselt 200 miljonit inimest. maailmas tegelevad selle seisundiga, mis võib nõrgendada luid ja põhjustada inetuid luumurde või valus. Siiski on uuringuid, mis hindavad mõnede toiduainete olemasolu, mis aitavad seda vältida.
Uuringute hulgas leiti, et juust võib ära hoida osteoporoos teatud viisil. Vaadake kogu artiklit ja lugege selle kohta lisateavet.
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Loe rohkem:Vähendage osteoporoosi tõenäosust, tarbides ploome iga päev
Mis on osteoporoos?
Osteoporoos on meditsiiniline seisund, mis põhjustab luude poorsemaks muutumist ja tiheduse vähenemist, mistõttu need purunevad kergemini. Lisaks on see seisund, mis mõjutab peamiselt naisi pärast menopausi. Kuid see võib mõjutada ka mehi ja nooremaid. See seisund võib põhjustada meie keha kõigi luude, eriti randmete, selgroo ja reieluu tiheduse vähenemist.
Uus osteoporoosi ennetamise uuring
Ajakirjas avaldatud uuringus BMJ toitumine, ennetamine ja tervis66 naist jaotati kahte rühma ja neile anti randomiseeritud kliinilise uuringu käigus korraldus tarbida 57 grammi Jarlsbergi juustu või umbes 50 grammi Camemberti juustu. Selle uuringu juhis oli järgmine: naised pidid sööma juustu 1 kuus nädalat ja pärast seda perioodi sööma juustu 2 täiendavalt kuus nädalat. Pärast seda tehti mõned tulemused.
Uuringu tulemused
Pärast kogu protseduuri tehti osalejatele hüpoteeside kontrollimiseks mõned vereanalüüsid. Seega leidsid uuringus osalenud teadlased teatud muutujatest lähtudes, et Jarlsbergi juustu söömine aitas vältida luude hõrenemist.
Lisaks, kuigi mõlemad juustud on rasva- ja valgusisalduselt sarnased, on Dr. Young juhib tähelepanu sellele, et Jarlsbergis on palju K2-vitamiini (mis parandab luude tervist) ning kaltsiumi ja D-vitamiini. Seetõttu on osteoporoosi ennetamiseks kõige soovitatavam juust Jarlsberg.